بعد تداول نظام الطيبات للدكتور الراحل ضياء العوضي على نطاق واسع عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والذي يدعو إلى الاستغناء التام عن الدواجن والبيض، تساءل الكثيرون عما إذا كان هذا الاتجاه قد أثر على أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية.
أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسواق الدواجن اليوم حالة من التباين في الأسعار، حيث عاودت الفراخ البيضاء الارتفاع مجددًا داخل المزارع، ليسجل سعر الكيلو نحو 82 جنيهًا بعد أن كان في حدود 75 جنيهًا خلال الأيام الماضية، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى قرابة 92 جنيهًا. في المقابل، استقرت أسعار دواجن الأمهات عند نحو 67 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 80 جنيهًا.
تراجع أسعار الساسو والبلدي
أما الدواجن الساسو، أو ما تُعرف بالفراخ الحمراء، فقد شهدت تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر الكيلو إلى 97 جنيهًا بعد أن كان يسجل 110 جنيهات، لتُباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات. كذلك استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستوى 120 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يبلغ حوالي 130 جنيهًا.
أسعار البانيه والأجزاء الأخرى
فيما يتعلق بأسعار أجزاء الدواجن، سجل سعر كيلو البانيه انخفاضًا واضحًا، حيث تراجع من 260 جنيهًا إلى نحو 210 جنيهات في بعض المحلات. كما تراوح سعر الأوراك بين 90 و100 جنيه للكيلو، بينما سجلت الأجنحة أسعارًا تتراوح ما بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، أما زوج الحمام، فقد استقر عند مستوى 190 جنيهًا. وتعكس هذه التحركات في الأسعار حالة من عدم الاستقرار النسبي في سوق الدواجن، مع توقعات باستمرار التذبذب خلال الفترة المقبلة وفقًا لتغيرات تكاليف الأعلاف وحجم المعروض في الأسواق.
انتشار نظام الطيبات
حقق نظام الطيبات انتشارًا ملحوظًا، خاصة مع اعتماد الدكتور ضياء العوضي على وسائل التواصل الاجتماعي في تقديم محتواه، حيث كان يشرح فكرته بطريقة مبسطة تجذب الجمهور، في ظل تزايد اهتمام المواطنين بالأنظمة الغذائية والعلاج الطبيعي. ويسأل الكثيرون: هل أثر اتباع البعض لهذا النظام على أسعار الدواجن؟ لكن الواقع يشير إلى أن التغيرات في الأسعار تعود بالأساس إلى عوامل السوق مثل تكاليف الأعلاف والعرض والطلب، وليس إلى إقبال محدود على الشراء من قبل متبعي النظام.
مبادئ النظام الغذائي
يعتمد نظام الطيبات للدكتور ضياء العوضي على تغير معظم ثوابت الأنظمة الغذائية التي ينصح بها الأطباء بعادات غذائية جديدة، مثل عدم تناول الفول في الإفطار واستبداله بالشوكولاتة أو النوتيلا، والامتناع عن البيض والدجاج والبقول وعصير البرتقال والمانجو واللبن والزبادي والجبنة القريش والبيضاء والرايب ومشروبات الشعير والكبد والقوانص والبط والأوز والديك الرومى وأسماك المزارع، وعدم تناول منتجات الدقيق الأبيض والمخبوزات والحلويات والمكرونات المصنوعة منه، والأغرب أن الدكتور منع كل الخضار ماعدا البطاطس، ومنع كل الأدوية حتى علاج الكوليسترول والاكتئاب.
وبينما يستمر الجدل حول فعالية النظام، تظل أسعار الدواجن والبيض خاضعة لقوى السوق الأساسية، مع احتمالية استمرار التذبذب خلال الفترة المقبلة.
