توقعات بانخفاض أسعار الفراخ البيضاء في رمضان 2026
كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، عن توقعات بانخفاض أسعار الفراخ البيضاء خلال شهر رمضان المعظم لعام 2026، حيث من المتوقع أن يصل السعر إلى حوالي 85 جنيهاً للكيلو، في تطور إيجابي للمستهلكين استعداداً للشهر الكريم.
أسباب الانخفاض المتوقع في الأسعار
أوضح السيد أن الانخفاض الأولي في أسعار الفراخ البيضاء بمقدار 5 جنيهات في بداية رمضان يعتبر انخفاضاً طبيعياً، ويرجع ذلك إلى عدة عوامل رئيسية:
- ضعف القوة الشرائية لدى المواطنين، مما يحد من الطلب.
- زيادة عمليات التخزين من قبل المستهلكين استعداداً لرمضان.
- استيراد كميات كبيرة من الدواجن المجمدة، مما أدى إلى توافر المعروض بكثرة في الأسواق.
وأضاف أن هذه العوامل مجتمعة ساهمت في تراجع الأسعار، مع توقع انخفاض تدريجي بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% بحلول منتصف الشهر الكريم.
توقعات الأسعار العادلة للمستهلك والمنتج
توقع رئيس شعبة الدواجن أن يصل سعر الفراخ البيضاء إلى 75 جنيهاً في المزرعة خلال رمضان، معتبراً أن هذا السعر عادلاً للمستهلك. كما أشار إلى أن سعر 85 جنيهاً سيكون عادلاً بالنسبة للمنتج، مما يعكس توازناً في السوق بين العرض والطلب.
وأكد السيد أن مصر تتمتع باكتفاء ذاتي من الطيور، مع توافر الدواجن بكثرة في الأسواق والمنافذ المختلفة، مما يدعم استقرار الأسعار.
التحديات والحلول في قطاع الدواجن
ذكر السيد أن أحد أبرز التحديات التي تواجه قطاع الدواجن حالياً هو تفاوت الأسعار من منطقة إلى أخرى، خاصة في محلات بيع الطيور الحية. وللتغلب على هذه المشكلة، تم العمل على تفعيل البورصة السلعية للدواجن وتحويل البيع إلى المجمد، مما من المتوقع أن يسهم بشكل كبير في تحقيق السعر العادل ومنع احتكار التجار.
وأضاف أن هذه الإجراءات تهدف إلى ضمان شفافية أكبر في التسعير، وتعزيز المنافسة العادلة في السوق، مما ينعكس إيجاباً على المستهلكين والمنتجين على حد سواء.
خلفية عن أسعار الدواجن في رمضان
يأتي هذا التوقع في إطار الاستعدادات لشهر رمضان 2026، حيث تشهد الأسواق عادةً تقلبات في أسعار المواد الغذائية، بما في ذلك الدواجن. وقد شهدت الفترة الأخيرة تراجعاً في أسعار الفراخ البيضاء، مع توقعات بمزيد من الانخفاض مع دخول الشهر الكريم.
وختاماً، شدد السيد على أهمية متابعة تطورات الأسعار عن كثب، مع التأكيد على أن الإجراءات المتخذة ستعمل على استقرار السوق وضمان توافر المنتجات بأسعار معقولة للمواطنين خلال رمضان.
