شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية انخفاضاً جديداً، حيث هبط سعر كيلو الدواجن في المزارع إلى ما دون 70 جنيهاً، ليستقر بين 66 و67 جنيهاً. ويأتي هذا التراجع بعد سلسلة من الارتفاعات المتتالية التي شهدتها الأسعار خلال الشهر الماضي.
تفاصيل الانخفاض الأخير
بلغ إجمالي التراجع في أسعار الدواجن بالمزارع نحو 30 جنيهاً في الكيلو، مع هبوط إضافي قدره 4 جنيهات نتيجة زيادة المعروض في الأسواق. ويعود هذا الانخفاض إلى وفرة الإنتاج التي نتجت عن قرارات وتوسعات اتخذها المنتجون منذ عدة أشهر عندما كانت الأسعار مرتفعة، مما انعكس الآن في صورة انخفاضات متتالية.
وكان سعر كيلو الدواجن البيضاء قد تحرك خلال الشهر الماضي من 71 جنيهاً إلى 79 جنيهاً، ثم إلى 86 جنيهاً، ثم 91 جنيهاً، ثم هبط إلى 86 جنيهاً، ثم ارتفع مجدداً إلى 91 جنيهاً، ثم 96 جنيهاً، ثم 88 جنيهاً، ثم 85 جنيهاً، ثم 76 جنيهاً، ثم 70 جنيهاً، وأخيراً 66 جنيهاً. وعلى مدار شهر، سجلت الأسعار ارتفاعات متتالية بلغت نحو 25 جنيهاً، ثم انخفضت مرة أخرى بإجمالي 28 جنيهاً.
أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
سجل سعر كيلو الدواجن في المزارع اليوم نحو 66 جنيهاً، ومن المتوقع أن يتراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 76 و82 جنيهاً، وفقاً لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع. وتتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، في مقدمتها حجم المعروض بالأسواق، وتكاليف الإنتاج، ومستويات الطلب، مما ينعكس بشكل مباشر على حركة الأسعار صعوداً أو هبوطاً.
أسعار الدواجن البيضاء
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 66 جنيهاً في المزارع، ليصل سعرها للمستهلك بين 76 و82 جنيهاً للكيلو.
أسعار الدواجن الأمهات
سجلت أسعار الدواجن الأمهات 55 جنيهاً للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 65 و70 جنيهاً للكيلو.
أسعار الدواجن الساسو
تراوح سعر الدواجن الساسو عند 97 جنيهاً في المزرعة، مرتفعاً بنحو 5 جنيهات، ليصل إلى الأسواق بين 107 و110 جنيهات.
وشهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجلت ارتفاعاً كبيراً الشهر الماضي تلاه تراجع قوي.
تصريحات المسؤولين
أكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتياً من الدواجن والبيض. وقال في تصريحات تلفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة: إن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى. وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيراً إلى أن وزير الزراعة يولي اهتماماً كبيراً بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض: بين 75 و100 جنيه للكرتونة.
- البيض الأحمر: بين 90 و100 جنيه للكرتونة.
- البيض البلدي: بين 120 و130 جنيهاً للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و19 جنيهاً.
- الكتكوت ساسو: 13 جنيهاً.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و13 جنيهاً.
- كتكوت فيومي: 15 جنيهاً.
- بط مسكوفي: 30 جنيهاً.
- بط مولر: 30 جنيهاً.
- بط بيور: 25 جنيهاً.
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
- سعر الأوراك: بين 85 و90 جنيهاً.
- سعر البانيه: بين 190 و220 جنيهاً.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهاً.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
- كيلو الأجنحة: بين 50 و55 جنيهاً.
- سعر زوج الحمام: 160 جنيهاً.
- سعر البط: 140 إلى 160 جنيهاً.
- سعر الأرانب: 150 جنيهاً.



