سجلت أسعار الزيت الخام في الأسواق المصرية تباينًا ملحوظًا، اليوم الخميس 23 أبريل 2026، إذ انخفض سعر طن زيت الصويا المكرر والأولين والذرة والعباد بانخفاضات تراوحت بين 1000 جنيه و6000 جنيه، في حين استقرت أسعار طن الصويا الخام والمنزوع.
أسعار زيت الصويا في الأسواق
بلغ سعر طن زيت صويا خام نحو 66500 جنيه، واستقر سعر طن زيت صويا منزوع عند 67 ألف جنيه، بينما انخفض سعر طن زيت صويا مكرر إلى 72 ألف جنيه، بانخفاض 1000 جنيه عن سعره السابق.
أسعار الزيوت المكررة الأخرى
أما بالنسبة للزيوت المكررة الأخرى، فقد بلغ سعر طن زيت أولين مكرر 67500 جنيه، بانخفاض 1000 جنيه. وانخفض سعر طن زيت ذرة مكرر إلى 80 ألف جنيه، بانخفاض 6000 جنيه. كما انخفض سعر طن زيت عباد الشمس مكرر إلى 80 ألف جنيه، بانخفاض 5000 جنيه.
زيت الأولين واستخداماته
يُستخدم زيت الأولين بكثرة في الصناعات الغذائية والمطاعم، حيث يُعد من أفضل الزيوت المستخدمة في القلي والتحمير، نظرًا لمميزاته التي تمنح اللون الذهبي. وهو أحد مشتقات زيوت النخيل، لكنه يكون في المرحلة السائلة من استخراجه، بينما يكون زيت النخيل في المرحلة الصلبة، مما يجعله مناسبًا لصناعة الحلويات والزبدة الصناعي والسمن النباتي.
