شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة انخفاضا ملحوظا في البورصة والأسواق المصرية، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 70 جنيها بعدما سجل 80 جنيها منذ أيام قليلة، فيما استقرت أسعار كرتونة البيض لتتراوح بين 100 و110 جنيهات.
أسعار الدواجن اليوم
عاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض، حيث وصل سعر الكيلو إلى 70 جنيها بالمزرعة بعدما وصل إلى 80 جنيها منذ أيام، ويصل للمستهلك بسعر 82 جنيها. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 55 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 68 جنيها.
وصل سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) إلى 90 جنيها بعدما كان 97 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 105 جنيهات. واستقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة عند 120 جنيها وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيها.
سعر كيلو البانيه
استقر سعر كيلو البانيه اليوم بالتبعية من 260 إلى 190 و180 جنيها في بعض المحلات. ويتراوح سعر الأوراك بين 80 و100 جنيه، وكيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و80 جنيها، بينما يبلغ سعر زوج الحمام 190 جنيها.
أسعار البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 90 جنيها جملة لتصل للمستهلك بسعر 110 جنيهات بعدما كانت تباع بنحو 140 جنيها. واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيها جملة لتباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات. كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة وللمستهلك بنحو 150 جنيها.
تصريحات نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن
من جانبه، كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن حقيقة انخفاض أسعار كرتونة البيض خلال الفترة المقبلة، نافيا ما يتردد حول وصول سعر الكرتونة إلى 70 جنيها في الوقت الحالي. وأوضح أن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب، وأن السوق شهد خلال الفترة الأخيرة زيادة في الإنتاج بنحو 20% مقارنة بالعام الماضي، وهو ما ساهم في تراجع الأسعار إلى مستويات أقل من التكلفة في بعض الأحيان.
وأضاف الزيني أن سعر كرتونة البيض كان قد وصل العام الماضي إلى نحو 155 جنيها داخل المزارع، بينما انخفض هذا العام إلى ما بين 90 و95 جنيها، وهو ما يمثل ضغطا كبيرا على المربين، محذرا من أن استمرار البيع بأقل من التكلفة قد يؤدي إلى خروج بعض المنتجين من المنظومة، مما يهدد توازن السوق على المدى المتوسط.
وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن انخفاض الأسعار أدى إلى زيادة معدلات الاستهلاك، حيث اتجه المواطنون لشراء كميات أكبر، وهو ما ساهم في تحريك الأسعار نسبيا. وأكد أن تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك أمر ضروري لاستمرار الإنتاج وعدم حدوث أزمات مستقبلية.
أسعار الدواجن والكتاكيت
أشار الزيني إلى أن أسعار الدواجن والكتاكيت تتغير بشكل طبيعي وفقا لحجم المعروض والطلب، نافيا وجود أي ممارسات احتكارية. وأكد أن زيادة الإنتاج هذا العام سواء في الدواجن أو البيض ساهمت في استقرار السوق رغم التذبذبات.
