تباين أسعار الأسماك في سوق العبور مع انخفاض البلطي 5 جنيهات في أول أيام عيد الفطر
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 20 مارس 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفق آخر تحديثات السوق في قطاع الأسماك، أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الططلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. يأتي هذا التباين في أول أيام عيد الفطر، مما يؤثر على حركة الشراء والاستهلاك خلال هذه الفترة الاحتفالية.
أسعار أسماك المياه العذبة
سجلت أسعار أسماك المياه العذبة تغيرات واضحة، حيث انخفض سعر البلطي الممتاز ليتراوح بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 5 جنيهات عن سعره السابق. كما انخفض البلطي المتوسط إلى ما بين 68 و70 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات أيضًا. بينما ظل البلطي الأسواني مستقرًا نسبيًا، حيث يتراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
من ناحية أخرى، ارتفع سعر قشر البياض ليصل إلى ما بين 200 و300 جنيه للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق. كما سجل البياض الأملس البلدي أسعارًا تتراوح من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو. أما الثعابين، فقد تراوحت أسعارها بين 100 و600 جنيه للكيلو، مما يعكس تنوعًا كبيرًا في الجودة والحجم.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
في فئة المكرونة والسبيط والقرش، سجلت الأسماك تباينًا ملحوظًا. حيث تراوح سعر المكرونة السويسي من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المكرونة المجمدة ما بين 30 و60 جنيهًا. أما السبيط، فقد وصل سعره إلى ما بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، مما يجعله من الأنواع المرتفعة الثمن.
كما سجل سمك القرش أسعارًا تتراوح من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سمك حدادي بين 30 و60 جنيهًا. أما المرجان المجمد، فقد بلغ سعره ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للمستهلكين.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا والمرجان والبربون تغيرات متباينة. حيث ارتفع سعر الكابوريا ليتراوح بين 50 و200 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات عن سعره السابق. بينما سجل المرجان وسط أسعارًا تتراوح من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
أما البربون وسط، فقد تراوح سعره بين 170 و230 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، مما يعكس فرقًا كبيرًا بين الأنواع الطازجة والمجمدة.
أسعار الجمبري اليوم
سجلت أسعار الجمبري ارتفاعًا ملحوظًا في بعض الأنواع. حيث ارتفع سعر الجمبري الجامبو ليتراوح بين 960 و1200 جنيه للكيلو، بارتفاع 40 جنيها عن سعره السابق. كما ارتفع الجمبري الممتاز إلى ما بين 850 و950 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 10 جنيهات.
بينما تراوح سعر الجمبري الحجم الوسط بين 725 و825 جنيهًا للكيلو، وسجل الجمبري الوسط المجمد أسعارًا من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو. أما الجمبري الصغير الطازج، فقد بلغ سعره ما بين 200 و400 جنيه للكيلو، مما يجعله خيارًا متنوعًا للمستهلكين.
أسعار البوري والسردين والماكريل
في فئة البوري والسردين والماكريل، سجلت أسعار البوري الكبير ارتفاعًا ليتراوح من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 20 جنيها عن سعره السابق. بينما تراوح سعر البوري الوسط بين 110 و170 جنيهًا للكيلو.
أما السردين المجمد، فقد بلغ سعره من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تنوعًا في الأسعار وفقًا للنوع والحالة.
يذكر أن هذه التحديثات تأتي في إطار متابعة مستمرة لأسعار الأسماك في سوق العبور، والتي تشهد تقلبات مستمرة بسبب عوامل مثل العرض والطلب والتغيرات الموسمية، خاصة في المناسبات الدينية مثل عيد الفطر.
