شهدت أسعار الزيت الخام في الأسواق المصرية تبايناً ملحوظاً اليوم الثلاثاء الموافق 19 مايو 2026، حيث انخفضت أسعار طن زيت الذرة وعباد الشمس والصويا بمختلف أنواعه (الخام والمكرر والمنزوع) بنسب تراوحت بين 2000 و3000 جنيه للطن، في مقابل استقرار أسعار زيت الأولين.
أسعار الزيت الخام في الأسواق
تستعرض أخبارية أسعار الزيت الخام في الأسواق المصرية، والتي تشمل زيت الصويا المنزوع والخام والمكرر، وزيت عباد الشمس، وزيت الأولين، وزيت الذرة، وذلك على النحو التالي:
أسعار زيت الصويا
- زيت صويا خام: بلغ سعر الطن نحو 61 ألف جنيه، بانخفاض قدره 3000 جنيه عن سعره السابق.
- زيت صويا منزوع: بلغ سعر الطن نحو 62 ألف جنيه، بانخفاض 3000 جنيه عن سعره السابق.
- زيت صويا مكرر: بلغ سعر الطن نحو 67 ألف جنيه، بانخفاض 3000 جنيه عن سعره السابق.
أسعار الزيوت المكررة الأخرى
- زيت أولين مكرر: استقر سعر الطن عند 66 ألفًا و500 جنيه.
- زيت ذرة مكرر: بلغ سعر الطن نحو 78 ألف جنيه، بانخفاض 2000 جنيه عن سعره السابق.
- زيت عباد الشمس مكرر: بلغ سعر الطن نحو 78 ألف جنيه، بانخفاض 2000 جنيه عن سعره السابق.
زيت الأولين واستخداماته
يعد زيت الأولين من الزيوت النباتية النقية التي تستخدم في أغراض الطبخ والقلي، ويتميز بأنه يعطي لوناً ذهبياً جذاباً، مما يجعله خياراً مفضلاً في مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم. كما أن زيت الأولين هو أحد مشتقات زيوت النخيل، حيث يكون في المرحلة السائلة بعد الاستخراج، بينما يكون زيت النخيل في المرحلة الصلبة، ولذلك يستخدم في صناعة الحلويات والزبدة الصناعية والسمن النباتي وغيرها من المنتجات الغذائية.
