ارتفاع أسعار زيت الأولين 1000 جنيه واستقرار زيوت أخرى في الأسواق
سجلت أسعار الزيوت في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء تباينًا ملحوظًا، حيث قفز سعر طن زيت الأولين المكرر نحو 1000 جنيه، في حين ظلت أسعار طن زيت الذرة والعباد والصويا الخام والمكرر والمنزوع مستقرة بعد تسجيلها ارتفاعات كبيرة أمس الإثنين.
تفاصيل أسعار الزيوت الخام في الأسواق
تستعرض هذه المقالة أسعار الزيوت الخام الرئيسية في الأسواق، بما في ذلك زيوت الصويا المنزوع والخام والمكرر، بالإضافة إلى زيوت الأولين والذرة وعباد الشمس. جاءت الأسعار على النحو التالي:
- بلغ سعر طن زيت صويا خام نحو 61500 جنيه.
- بلغ سعر طن زيت صويا منزوع نحو 62 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت صويا مكرر نحو 67 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت أولين مكرر نحو 56500 جنيه، بارتفاع 1000 جنيه عن سعره السابق.
- بلغ سعر طن زيت ذرة مكرر نحو 75 ألف جنيه.
- بلغ سعر طن زيت عباد الشمس مكرر نحو 80 ألف جنيه.
ما هو زيت الأولين والفرق بينه وبين زيوت النخيل؟
زيت الأولين هو أحد الزيوت النباتية النقية التي تستخدم على نطاق واسع في أغراض الطبخ والقلي. يتميز بأنه من أفضل الزيوت المستخدمة في القلي والتحمير، مما يجعله خيارًا شائعًا في مصانع الصناعات الغذائية والمطاعم. من أهم مميزاته أنه يعطي لونًا ذهبيًا للطعام، مما يضفي جاذبية بصرية.
يعد زيت الأولين من مشتقات زيوت النخيل، لكنه يختلف عنها في حالته الفيزيائية. حيث يكون زيت الأولين في المرحلة السائلة عند استخراجه، بينما يكون زيت النخيل في المرحلة الصلبة. هذا الاختلاف يجعل زيت النخيل أكثر ملاءمة لاستخدامات مثل صناعة الحلويات والزبدة الصناعي والسمن النباتي وغيرها من المنتجات.
يقدم موقع فيتو تغطية مستمرة على مدار الساعة لأسعار السلع الأساسية والأخبار الاقتصادية والرياضية والسياسية، مع متابعة حصرية للدوريات العالمية والأحداث الهامة.
