أكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، على الأهمية الاستراتيجية لقطاع الصناعات الغذائية في الاقتصاد المصري، ودوره المحوري في دعم سلاسل القيمة الصناعية لتلبية احتياجات السوق المحلي وتعزيز فرص التصدير وفتح أسواق جديدة للصادرات المصرية، وزيادة قدرتها التنافسية بالخارج؛ بما يتماشى مع مستهدفات استراتيجية الوزارة للنهوض بالصناعة المصرية لعام 2030، والتي حددت عددًا من القطاعات ذات الأولوية وفي مقدمتها الصناعات الغذائية لتصبح مصر من أهم الدول على خريطة تصنيع الغذاء في العالم.
جاء ذلك خلال افتتاح المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، والدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، النسخة الرابعة عشرة من معرض إفريقيا للخامات الغذائية "Fi Africa" ومعرض "بروباك مينا" لتقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، بالتزامن مع انعقاد قمة «فود جارد» العالمية (Food Guard Summit)، وتستمر أعمال المعرض خلال الفترة من 2 إلى 4 يونيو الجاري، وذلك بحضور المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية، وعدد من السفراء ورجال الصناعة.
المعرضان يمثلان منصة تجمع المصنعين وخبراء الصناعة
وخلال الجولة، تفقد الوزير أجنحة نحو 5 شركات في معرض إفريقيا للخامات الغذائية "Fi Africa"، و4 شركات في معرض "بروباك مينا" لتقنيات المعالجة والتعبئة والتغليف، كما تفقد الوزير جناح وزارة الصناعة الذي يضم هيئة التنمية الصناعية وهيئة المواصفات والجودة ومركز تحديث الصناعة ومركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي لعرض خدمات الوزارة المقدمة لمجتمع الصناعة.
وقال الوزير إن المعرضين يمثلان منصة متميزة تجمع المصنعين وخبراء الصناعة ومتخذي القرار من مختلف مراحل سلسلة القيمة لقطاع الصناعات الغذائية لعرض أحدث الابتكارات والتقنيات في مجالات التصنيع الغذائي والمعالجة والتعبئة والتغليف، حيث يقدم المعرضان منظومة متكاملة لصناعة الأغذية تشمل خامات ومستلزمات الإنتاج والمعدات وخطوط الإنتاج والماكينات ومواد التعبئة والتغليف والتكنولوجيات والابتكارات الحديثة في المجال لإحلال الواردات وتعميق التصنيع المحلي.
