صادرات مصر من الشوكولاتة تسجل 295 مليون دولار في 2025 مع آفاق نمو واعدة
نظم المجلس التصديري للصناعات الغذائية ندوة إلكترونية عبر تطبيق «زووم» تحت عنوان «فرص وإمكانات تصدير الشوكولاتة إلى الأسواق الدولية»، حيث تم استعراض التطورات العالمية في الطلب على منتجات الشوكولاتة، مع تحليل أداء الصادرات المصرية وأبرز الأسواق الواعدة. وشهدت الندوة عرضًا لتجربة إحدى الشركات المصرية الناجحة في مجال التصدير، مما سلط الضوء على الإمكانات الكبيرة لهذا القطاع.
أداء الصادرات المصرية وتصنيفها العالمي
أكد المجلس أن مصر احتلت المركز الحادي عشر عالميًا في عام 2024 ضمن الدول المصدرة للبند الجمركي HS Code 180631 الخاص بالشوكولاتة المحشوة في ألواح أو قوالب. وبلغت صادرات مصر من الشوكولاتة نحو 295 مليون دولار في عام 2025، حيث استحوذ هذا البند وحده على نحو 251 مليون دولار، مما يمثل حوالي 85% من إجمالي صادرات الشوكولاتة المصرية.
كما شهدت صادرات هذا البند نموًا ملحوظًا، حيث ارتفعت من 70 مليون دولار في عام 2015 إلى 251 مليون دولار في 2025. وسجلت قفزة قوية في السنوات الأخيرة، إذ بلغت 125 مليون دولار في 2022، و148 مليون دولار في 2023، و153 مليون دولار في 2024، قبل أن ترتفع بنسبة 64% في 2025 مقارنة بالعام السابق.
النمو العالمي لسوق الشوكولاتة
أوضح المجلس أن سوق الشوكولاتة العالمي يشهد نموًا مستمرًا يعكس اتساع الطلب على المنتجات الغذائية ذات القيمة المضافة. وبلغت الواردات العالمية نحو 7 مليارات دولار في عام 2024 بإجمالي كميات تجاوزت مليون طن، بمتوسط سعر 6,395 دولارًا للطن. كما سجلت السوق العالمية نموًا سنويًا في القيمة بنحو 11% خلال الفترة من 2020 إلى 2024، مقابل نمو في الكميات بلغ نحو 3%، مما يعكس قوة الطلب العالمي واستمراره.
إنتاج الكاكاو العالمي والتركيز الجغرافي
أشار المجلس إلى أن إنتاج الكاكاو عالميًا بلغ نحو 5.2 مليون طن في عام 2024، مع تركز الإنتاج في عدد محدود من الدول. حيث تصدرت كوت ديفوار قائمة المنتجين بنحو 1.89 مليون طن تمثل 36% من الإنتاج العالمي، تليها إندونيسيا وغانا والإكوادور ونيجيريا والكاميرون والبرازيل وبيرو وسيراليون وكولومبيا. وتستحوذ هذه الدول العشر مجتمعة على نحو 91% من الإنتاج العالمي.
الأسواق الرئيسية للطلب العالمي والتصدير
لفت المجلس إلى أن الطلب العالمي على الشوكولاتة يتركز في عدد من الأسواق الرئيسية، حيث جاءت المملكة المتحدة في صدارة الدول المستوردة في 2024 بقيمة واردات بلغت 663 مليون دولار، تليها ألمانيا بنحو 603 ملايين دولار، ثم الولايات المتحدة بـ 576 مليون دولار، إلى جانب هولندا وفرنسا وبولندا وبلجيكا والإمارات وإيطاليا ورومانيا. وتمثل هذه الأسواق العشر نحو نصف الطلب العالمي على هذا المنتج.
كما أوضح أن هيكل التصدير العالمي للشوكولاتة يتسم بتركز واضح في عدد محدود من الدول، حيث تصدرت ألمانيا قائمة المصدرين في 2024 بقيمة 1.518 مليار دولار تمثل نحو 21% من الصادرات العالمية، تليها هولندا بنحو 1.215 مليار دولار، ثم بولندا وكندا والنمسا وبلجيكا وإيطاليا والولايات المتحدة وكرواتيا وتركيا. بينما جاءت مصر في المرتبة الحادية عشرة عالميًا بقيمة صادرات بلغت 153 مليون دولار في 2024.
الأسواق الرئيسية للصادرات المصرية
فيما يتعلق بالأسواق الرئيسية للصادرات المصرية، أشار المجلس إلى أن المملكة العربية السعودية تصدرت قائمة الدول المستوردة من مصر في 2025 بقيمة 87 مليون دولار، تليها الإمارات بـ 37 مليون دولار، ثم الكويت بـ 18 مليون دولار، والمملكة المتحدة بـ 15 مليون دولار، إلى جانب قطر وفلسطين والمغرب والعراق وعُمان وليبيا. حيث استحوذت هذه الأسواق العشر على نحو 85% من إجمالي الصادرات المصرية لهذا البند.
الفرص التصديرية المستقبلية لمصر
أكد المجلس أن الفرص التصديرية أمام مصر ما تزال كبيرة، حيث تُقدر الإمكانات التصديرية الإضافية بنحو 186 مليون دولار. وبرز عدد من الأسواق التي يمكن أن تستوعب زيادة في الصادرات المصرية، وفي مقدمتها:
- الولايات المتحدة
- العراق
- ليبيا
- الإمارات
- تركيا
- كندا
- إيطاليا
- عُمان
- روسيا
- اليمن
- رومانيا
- الأردن
- إسبانيا
- فرنسا
- بلغاريا
- السودان
- ألمانيا
- كازاخستان
- سوريا
- لبنان
الأسواق غير المستغلة والتحديات
أوضح المجلس أن السوق الأمريكية تمثل أكبر فرصة غير مستغلة للصادرات المصرية، إذ تعد ثالث أكبر مستورد عالميًا للبند 180631 بقيمة واردات بلغت 576 مليون دولار في 2024 قبل أن ترتفع إلى 816 مليون دولار في 2025. مع هيمنة كندا على نحو 64% من واردات السوق الأمريكية، تليها كرواتيا وألمانيا والمكسيك وإيطاليا.
كما أشار إلى أن السوق العراقية تعد من الأسواق الإقليمية الواعدة، حيث بلغت وارداتها 118 مليون دولار في 2024 مع نمو سنوي في القيمة بلغ 38% خلال الفترة من 2020 إلى 2024. بينما تصدرت تركيا قائمة الموردين بحصة 55% تليها ألمانيا والإمارات ومصر.
وفي السياق ذاته، أكد المجلس أن السوق الليبية تمثل فرصة مهمة للصادرات المصرية، حيث بلغت وارداتها نحو 24 مليون دولار في 2024 مع نمو سنوي في القيمة بلغ 22%. فيما تصدرت تركيا الموردين بنسبة 21% تليها هولندا ثم مصر بنسبة 15%.
تجربة شركة إلفان الناجحة في التصدير
من جانبه، استعرض محمد بريكه، الرئيس التنفيذي للشركة المصرية التركية لصناعات الحلويات «إلفان»، تجربة الشركة في التصدير. موضحًا أن الشركة تعمل في السوق المصرية منذ نحو 10 سنوات، وشهدت السنوات الثلاث الأخيرة طفرة كبيرة في الصادرات خاصة في منتجات الشوكولاتة.
وأكد بريكه أن ارتفاع معدلات التضخم في تركيا أدى إلى زيادة تكلفة الإنتاج هناك، ما أتاح فرصة مهمة أمام مصر لتعزيز حضورها في الأسواق التي كانت تعتمد على المنتج التركي. مشيرًا إلى أن تكلفة الإنتاج في مصر أقل بنحو 30 إلى 40% مقارنة بتركيا في بعض البنود، وهو ما يمنح المنتج المصري ميزة تنافسية قوية من حيث السعر.
وأضاف أن الشركة تصدر حاليًا إلى نحو 35 دولة حول العالم تشمل أسواقًا في أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا، إلى جانب محاولات التوسع في أوروبا. مؤكدًا أن السوق الأوروبية تمثل فرصة كبيرة للمصدرين المصريين في حال معالجة بعض التحديات الفنية المرتبطة بملف الألبان.
التحديات والعوامل الحاسمة للنمو
أشار بريكه إلى أن المنافسة العالمية في صناعة الشوكولاتة تعتمد بدرجة كبيرة على تكلفة التصنيع وكفاءة التشغيل وليس فقط جودة المنتج. موضحًا أن الشركات العاملة في مصر تستطيع الحصول على نفس مدخلات الإنتاج المستخدمة عالميًا ولكن بتكلفة تصنيع أقل نتيجة انخفاض أسعار الطاقة والعمالة.
وفيما يتعلق بالتحديات، لفت إلى أن اضطرابات الشحن العالمية أثرت بشكل كبير على تكلفة التصدير، حيث ارتفعت تكلفة الشحن البحري من نحو 200 إلى 300 دولار للحاوية إلى قرابة 4 آلاف دولار. كما ارتفعت تكلفة الشحن البري من نحو 2000 دولار إلى ما بين 4 و8 آلاف دولار في بعض الحالات، وهو ما يمثل عبئًا كبيرًا على المصدرين.
وأكد أن مصر تمتلك فرصة حقيقية لتعزيز صادراتها من الشوكولاتة خلال السنوات المقبلة، سواء عبر زيادة الحصة في الأسواق الإقليمية أو التوسع في الأسواق الأوروبية. مشددًا على أن تطوير سلاسل الإمداد وتحسين منظومة النقل والتوسع في الاستثمارات الصناعية يمثل عوامل حاسمة لدعم نمو هذا القطاع.
