ضبط كميات كبيرة من أغذية غير صالحة للاستهلاك في محافظة الغربية
في إطار جهود تعزيز الرقابة على سلامة الغذاء، ضبطت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية ما يقارب 365 كيلوغراماً من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك البشري والمجهولة المصدر والبيانات. جاء ذلك خلال حملات تفتيشية مكثفة شملت مراكز ومدن المحافظة، حيث تم رصد هذه المواد الغذائية مطروحة ومتداولة في الأسواق المحلية.
تفاصيل المضبوطات والجهود التفتيشية
أوضحت الدكتورة نعمة عارف مصطفى، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أن الحملات تمت بتكليف لجان تفتيشية تضم أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم، بالتعاون مع الإدارات البيطرية في مراكز المحافظة. هدفت هذه الحملات إلى إحكام الرقابة البيطرية على الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، بالتنسيق مع الجهات المعنية الأخرى.
شملت المضبوطات مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بما في ذلك:
- لحوم مذبوحة خارج المجازر الرسمية.
- مصنعات لحوم غير صالحة للاستهلاك البشري.
- دواجن وأسماك مدخنة، مثل الرنجة، مجهولة المصدر والبيانات.
الإجراءات القانونية والتحاليل المختبرية
بعد ضبط هذه الكميات، تم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لإجراء تحاليل مخبرية دقيقة. تهدف هذه التحاليل إلى تحديد مدى صلاحية هذه الأغذية للاستهلاك أو عدمها، وذلك لضمان سلامة المواطنين. كما تم تحرير محاضر رسمية لأصحاب هذه المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وفقاً للقوانين المعمول بها.
يذكر أن هذه الإجراءات تأتي في إطار سياسة ردع المخالفين وتعزيز الالتزام بالمعايير الصحية، حيث تنتظر النيابة المختصة إصدار قرارها النهائي بشأن هذه القضية. تؤكد هذه الحملات على استمرار الجهود المبذولة لحماية المستهلكين من المخاطر الصحية المحتملة الناجمة عن تداول أغذية غير آمنة.
