ضبط 16 طن أسماك مملحة ومدخنة غير صالحة للاستهلاك في حملات رقابية بالشرقية
في إطار الاستعدادات لأعياد الربيع وشم النسيم، شنت إدارات التموين والطب البيطري والصحة في محافظة الشرقية حملات تفتيشية موسعة بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك ومباحث التموين، حيث أسفرت هذه الحملات عن ضبط أكثر من 16 طنًا و269 كيلوجرامًا من الأسماك المملحة والمدخنة، بما في ذلك الفسيخ والرنجة، والتي كانت مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
توجيهات محافظ الشرقية وتعزيز الرقابة
بتكليف من المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، تم تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق والمحال التجارية ومصانع تصنيع الأسماك المدخنة والمملحة في مختلف مراكز ومدن المحافظة، بهدف ضبط المخالفين والحفاظ على صحة المواطنين. وأكد المحافظ أن صحة المواطن تأتي على رأس أولويات الجهاز التنفيذي، مع التشديد على عدم التهاون مع أي محاولات للغش التجاري أو تداول منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
إجراءات قانونية وإعدام المضبوطات
أوضح محافظ الشرقية أنه تم التحفظ على جميع المضبوطات من الأسماك غير الصالحة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع إعدام الكميات التي لا تصلح للاستهلاك الآدمي. وجاءت هذه الحملات استجابة للتوجيهات الرسمية لضمان سلامة الغذاء خلال فترة الأعياد، والتي تشهد تزايدًا في القوة الشرائية للأسماك المملحة والمدخنة.
استمرار الحملات الرقابية على مدار الساعة
وشدد المحافظ على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق على مدار الساعة، لضمان تطبيق المعايير الصحية ومنع تداول أي منتجات قد تشكل خطرًا على صحة المواطنين. وتأتي هذه الجهود كجزء من استراتيجية أوسع لتعزيز الرقابة الغذائية في المحافظة، خاصة في المناسبات الموسمية التي تزداد فيها عمليات البيع والشراء.
