غلق مصنع حلويات في الفيوم لانتهاكه الاشتراطات الصحية واستخدام مواد مجهولة المصدر
في إطار الجهود الرقابية المشددة، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملة تنسيقية واسعة النطاق بالتزامن مع مديرية الصحة وهيئة سلامة الغذاء وقسم مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك. تهدف هذه الحملة إلى مكافحة جشع بعض التجار ومنع تداول السلع المجهولة المصدر أو المنتهية الصلاحية أو الفاسدة، مع التأكد من ممارسة الأنشطة التجارية والصناعية تحت مظلة قانونية سليمة.
تفاصيل الحملة وضبط مصنع الحلويات المخالف
صرح المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بأن المديرية داهمت مصنعاً متخصصاً في تصنيع أطباق الحلويات من الألبان. كشف التفتيش عن عمل المصنع بدون ترخيص رسمي من الجهات المختصة، وعدم توافر الاشتراطات الصحية الأساسية فيه. كما لاحظ المفتشون غياب الشهادات الصحية لدى جميع العاملين بالمنشأة، مما يهدد سلامة المنتجات.
أضاف عبد الحفيظ أن المصنع كان يستخدم مواد تصنيع مجهولة المصدر، مع وجود جهاز طباعة باركود لتواريخ صلاحية مخالفة للحقيقة، مما يشير إلى محاولات لتضليل المستهلكين. تم التحفظ على المضبوطات وإغلاق المصنع فوراً، مع تحرير المحضر اللازم وعرض القضية على النيابة العامة للتحقيق والمتابعة القانونية.
تكثيف الرقابة على قطاعات أخرى
أكد وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم على تكثيف الحملات الرقابية على عدة قطاعات حيوية لضمان الامتثال للقوانين. تشمل هذه الجهود:
- المخابز السياحية والبلدية: لمتابعة الأسعار والأوزان وضمان الجودة.
- مطاعم الفول والطعمية: للتأكد من سلامة المواد المستخدمة.
- محال السوبر ماركت: لمراقبة المنتجات المعروضة وأسعارها.
- مستودعات صرف الدقيق المدعم والبوتاجاز: لضمان التوزيع العادل والامتثال للأسعار الرسمية.
- محطات الوقود: لمتابعة التزام التجار بالأسعار المحددة وجرد أرصدة المحطات.
- محال الجزارة والأسواق: لضبط أسعار اللحوم البلدية الطازجة والمنتجات الأخرى.
تهدف هذه الإجراءات إلى حماية المستهلكين وتعزيز الشفافية في الأسواق المحلية، مع التأكيد على أهمية الالتزام باللوائح الصحية والقانونية في جميع الأنشطة التجارية.
