حملة تموينية مكثفة بكفر الشيخ تفضح تداول أسماك فاسدة
في إطار جهود مكافحة الغش الغذائي، نجحت مديريتا الطب البيطري والتموين بمحافظة كفر الشيخ، بالتنسيق مع الجهات المعنية، في ضبط كمية كبيرة من الأسماك المجمدة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بلغت نحو 6 أطنان ونصف الطن، وذلك خلال حملات تفتيشية موسعة.
توجيهات محافظية لتعزيز الرقابة الغذائية
جاءت هذه الحملات استجابة لتوجيهات المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفر الشيخ، الذي أكد على ضرورة تكثيف الحملات التموينية والبيطرية لضمان سلامة الأغذية، خاصة مع اقتراب موسم أعياد الربيع وشم النسيم، حيث يزداد استهلاك الأسماك.
فريق متخصص يشرف على عمليات الضبط
تأتي الحملة تحت إشراف نخبة من المسؤولين، بما في ذلك:
- الدكتور إيهاب شكري، وكيل وزارة الطب البيطري بكفر الشيخ.
- المحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين.
- الدكتور شعبان مغنم، مدير عام المجازر والصحة العامة.
- الدكتور صبحي عمار، مدير إدارة المجازر.
- الدكتور علي فتياني، مدير إدارة مطوبس البيطرية.
- اللواء حاتم الهيدبي، رئيس مركز ومدينة مطوبس.
وضمت الحملة أيضاً فريقاً من المفتشين والمتخصصين، مثل هنداوي عبد الفتاح وإيمان النحراوي وأسامة لبيب، الذين ساهموا في عمليات التفتيش الدقيقة.
نتائج الحملة والإجراءات المتخذة
أسفرت الجهود عن ضبط:
- 6 أطنان و200 كيلوجرام من السردين المجمد الكامل غير الصالح.
- 367 كيلوجراماً من الرنجة الفاسدة.
تم اكتشاف هذه الكميات خلال المرور على محال بيع اللحوم والأسماك والثلاجات، حيث جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، لتأكيد التزام السلطات بحماية الصحة العامة.
هذه الحملة تعكس التزام محافظة كفر الشيخ بمعايير سلامة الغذاء، وتؤكد على أهمية الرقابة المستمرة في ظل الأحداث الموسمية التي تشهد زيادة في الطلب على المنتجات الغذائية.
