ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك في حملات رقابية مكثفة بالمنيا
في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، على تكثيف الحملات الرقابية الشاملة التي تستهدف الأسواق والمجازر ومنافذ بيع اللحوم بمختلف أنحاء المحافظة. وقد جاءت هذه التوجيهات لتعزيز الرقابة الصحية والتصدي لأي ممارسات غير قانونية قد تضر بالمواطنين.
نتائج الحملات الرقابية والأضبوطات المعلنة
من جانبه، أعلن الدكتور رمضان توفيق كامل، مدير عام مديرية الطب البيطري بالمنيا، عن ضبط 277 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها الغذائية خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن سلسلة من الحملات التفتيشية المكثفة التي نفذتها المديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية. وشملت المضبوطات مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك:
- لحوم بلدية
- كبدة مجمدة
- مصنعات لحومية
- لحوم مجمدة
- دواجن وأسماك
- دهون ومخلفات
وأوضح الدكتور رمضان توفيق كامل أن الكميات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بلغت 67 كيلوجرامًا، حيث تم التحفظ عليها فورًا واتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة تجاه المخالفين. كما بلغت الكميات المضبوطة في مخالفات أخرى 210 كيلوجرامات، مع سحب عينات من بعض هذه المضبوطات وإرسالها إلى المعامل المختصة لفحصها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستخدام البشري.
الإجراءات القانونية واستمرار الحملات التفتيشية
وأضاف مدير عام مديرية الطب البيطري أن هذه الحملات أسفرت أيضًا عن تحرير 31 محضرًا متنوعًا للمخالفات، وذلك في إطار إحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لكافة صور الغش والتلاعب التي قد تهدد سلامة الغذاء. مؤكدًا على استمرار الحملات التفتيشية بجميع مراكز ومدن محافظة المنيا، بهدف ضبط أي مخالفات جديدة وحماية المواطنين من المنتجات الغذائية غير الآمنة.
وتأتي هذه الجهود كجزء من استراتيجية شاملة لتعزيز الرقابة الصحية في المحافظة، حيث تعمل مديرية الطب البيطري بشكل متواصل مع الجهات المعنية لمراقبة الأسواق وضمان توفير غذاء آمن وسليم لجميع المواطنين. كما يتم تطبيق العقوبات القانونية الصارمة على المخالفين لردع أي محاولات للتهرب من المعايير الصحية المقررة.
