نظم نادي القيادات الشبابية بمحافظة الجيزة، التابع لوزارة الشباب والرياضة، فعاليات التدريب الميداني المتخصص حول "تطبيقات أنظمة جودة وسلامة الغذاء HACCP System"، في إطار السعي المستمر لربط الجانب الأكاديمي بالتطبيق الصناعي الفعلي وتأهيل الشباب لسوق العمل.
تفاصيل التدريب
أقيم التدريب بمقر شركة القاهرة للزيوت والصابون بالعياط، تحت رعاية رئاسة مجلس الوزراء ووزير الشباب والرياضة. وجاء البرنامج التدريبي ثمرة تعاون مثمر بين وزارة الشباب والرياضة، وكلية الزراعة بجامعة الأزهر الشريف، ومشروع «سفراء الأزهر» بالمنظمة العالمية لخريجي الأزهر. وشهد التدريب حضوراً متميزاً وتفاعلاً كبيراً من المشاركين الذين بلغ عددهم 30 متدرباً من المهتمين بمجال الجودة والتصنيع الغذائي.
الحضور والمشاركة
حضر التدريب الدكتور رضوان النجار، رئيس نادي القيادات الشبابية بمحافظة الجيزة، وأعضاء مجلس إدارة النادي، وبمتابعة وتوجيه من الدكتور محمد غنيم، مدير عام التعليم المدني بوزارة الشباب والرياضة، وخالد فوزي، مدير إدارة تأهيل الكوادر الشبابية.
محتويات اليوم التدريبي
تضمن اليوم التدريبي جولات عملية ومحاضرات تطبيقية داخل خطوط الإنتاج بالشركة، حيث تعرف المشاركون على تطبيقات نظام الهاسب، وكيفية تطبيق معايير تحليل المخاطر داخل البيئة الصناعية، وكذلك آليات رصد ومتابعة نقاط التحكم لضمان سلامة المنتج النهائي، مع معرفة دقيقة لممارسات التصنيع الجيد (GMP)، من خلال أحدث الأساليب المتبعة داخل خطوط الإنتاج لضمان الجودة الشاملة، والتعرف على المعايير الدولية والمحلية المطبقة في صناعة الزيوت والمنظفات.
ختام الفعاليات
وفي ختام الفعاليات، قدم نادي القيادات الشبابية بالجيزة خالص شكره وتقديره لشركة القاهرة للزيوت والصابون على حسن الاستقبال والتعاون المثمر في إنجاح هذا اليوم التدريبي، مؤكدين على دور هذه المبادرات في صقل مهارات الشباب وتقديم نماذج وطنية قادرة على المنافسة في سوق العمل بوعي وعلم.
