شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة تموينية مكبرة استهدفت المخابز السياحية والبلدية ومستودعات الدقيق البلدي المدعم في مختلف قرى ومدن المحافظة. أسفرت الحملة عن تحرير 65 محضرًا متنوعًا للمخابز، شملت مخالفات مثل التصرف في حصة الدقيق المدعم، نقص وزن الرغيف، إنتاج مخالف للمواصفات، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين. شارك في الحملة قسم مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة سلامة الغذاء.
نتائج الحملة على مخابز الفيوم
أعلن المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، أن الحملة تمكنت من ضبط 394 بطاقة تموينية بحوزة صاحب مخبز وبدال تمويني، حيث كانت تُستخدم هذه البطاقات لصرف الدقيق دون إنتاج خبز حقيقي. كما نجحت الحملة في إحباط محاولة تهريب كمية من الدقيق المدعم إلى السوق السوداء، وتم تحرير محضر جنحة لتجميع 13 شيكارة دقيق مدعم، بوزن 50 كيلوغرامًا للشيكارة، بإجمالي وزن 650 كيلوغرامًا.
تكثيف الحملات التموينية
أضاف وكيل الوزارة أنه كلف إدارتي الرقابة التموينية والرقابة التجارية بالمديرية، والإدارات التموينية بالمراكز، بتكثيف الحملات على المخابز البلدية والسياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، بالإضافة إلى مطاعم الفول والطعمية، ومستودعات صرف الدقيق المدعم. كما شدد على رقابة محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار.
