أعلن الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، رفع درجة الاستعداد القصوى داخل مديرية الطب البيطري والمجازر الحكومية استعداداً لاستقبال عيد الأضحى المبارك. وشملت الإجراءات وقف جميع إجازات الأطباء البيطريين والعاملين بالمجازر وأطقم التفتيش على اللحوم طوال فترة العيد، لضمان سلامة الأضاحي واللحوم المعروضة للمواطنين.
فتح المجازر بالمجان
أكد المحافظ أن المحافظة قررت فتح المجازر الحكومية بالمجان أمام المواطنين خلال أيام عيد الأضحى، على أن يصطحب صاحب الأضحية الجزار الخاص به. وأوضح أن هذا الإجراء يأتي في إطار الحفاظ على الصحة العامة والبيئة، ومنع الذبح العشوائي في الشوارع، بالإضافة إلى التأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تجهيزات المجازر
أشار المحافظ إلى أن مديرية الطب البيطري انتهت من تجهيز المجازر الحكومية ودعمها بأطباء متخصصين للكشف على اللحوم، مع توفير الأختام والمادة السرية وأدوات النظافة والمطهرات. كما تم تنفيذ أعمال الصيانة الطارئة بالمجازر، خاصة في مرافق المياه والكهرباء والصرف الصحي، لضمان جاهزيتها الكاملة خلال فترة العيد.
الرقابة على الأسواق
أوضح الدكتور أحمد الأنصاري أنه تم إصدار تصاريح لنقل وتداول جلود الهدي والأضاحي، مع تكثيف الحملات الرقابية على محلات الجزارة والأسواق ومنافذ بيع اللحوم والشوادر بمختلف أحياء ومراكز ومدن المحافظة. وتهدف هذه الحملات إلى رصد أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
حملات مشتركة
شدد المحافظ على ضرورة استمرار الحملات المشتركة بين مديرية الطب البيطري والأحياء ومباحث التموين، مع المرور الدوري على أماكن تخزين وعرض اللحوم وثلاجات الحفظ. كما تشمل الحملات متابعة المنتجات الغذائية في الأماكن السياحية والعائمات بالتنسيق مع شرطة المسطحات، للتأكد من صلاحيتها حفاظاً على صحة المواطنين.
متابعة المزارع والأسواق
وجه المحافظ بتكثيف أعمال المتابعة الميدانية لمزارع الثروة الحيوانية والداجنة وأسواق الماشية داخل نطاق المحافظة، لمتابعة الحالة الوبائية ورصد حركة نقل الحيوانات بين المحافظات. ويأتي ذلك لضمان الحفاظ على الثروة الحيوانية وسلامة المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.
