وجه المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، تعليماته لمسؤولي فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، بقيادة المهندس مايكل ألفي، بتكثيف الجهود الرقابية عبر تنظيم حملات صباحية ومسائية مكثفة على الأسواق ومحال الجزارة، وذلك في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة حفاظاً على صحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تفاصيل الحملات الرقابية
تركز الجهود على تكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق ومحال الجزارة في مختلف المدن، ومتابعة مدى الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء والشهادات الصحية، وضبط المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات القياسية، والتأكد من صلاحية المعروض من اللحوم والمنتجات الغذائية حفاظاً على الصحة العامة، مع التنسيق مع الجهات المعنية لتشديد الرقابة خلال الفترة التي تسبق عيد الأضحى المبارك.
نتائج الحملات
أسفرت جهود الحملات التي تم تنفيذها في مدينتي أسوان وإدفو عن المرور على 41 محل جزارة، وتحرير عدد من المحاضر للمخالفين. ففي مجال الرقابة على محال الجزارة، تم تحرير 4 محاضر لنقص اشتراطات سلامة الغذاء والشهادات الصحية، كما تم تحرير 10 محاضر إعدام بوزن 95 كيلوغراماً من المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات القياسية للاستخدام الآدمي.
وتؤكد الحملات المكثفة التي ينفذها فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة أسوان استمرار الجهود الرقابية والتفتيشية لضمان سلامة الغذاء المعروض في الأسواق، والحفاظ على صحة المواطنين، مع الاستعداد الكامل لاستقبال عيد الأضحى المبارك في أجواء آمنة ومستقرة.
