شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الغربية، بالتنسيق مع مديرية التموين، حملة رقابية مكثفة استهدفت أماكن تجهيز وتداول الأغذية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من البط المجمد غير الصالح للاستهلاك الآدمي.
تفاصيل الحملة
أوضحت الدكتورة نعمة عارف، وكيل وزارة الطب البيطري بالغربية، أن الحملة تمكنت من ضبط نحو 438 كيلوجرامًا من البط المجمد داخل ثلاجة حفظ لحوم ودواجن تابعة لمطبخ لإعداد الوجبات دون ترخيص، بإحدى قرى مركز كفر الزيات.
وأكدت أن الفحص أظهر عدم صلاحية المضبوطات للاستهلاك الآدمي، لما تمثله من خطر داهم على صحة المواطنين بمحافظة الغربية، لافتة إلى أنه تم التحفظ على الكميات المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وشددت مدير الطب البيطري بالغربية على استمرار الحملات التفتيشية بالتعاون مع الجهات المعنية لضبط الأسواق والتصدي لأي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء، حفاظًا على الصحة العامة.
ضبط مقرمشات فاسدة
وفي سياق متصل، تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في تكثيف الحملات الرقابية على المصانع والمحال التجارية، تنفيذًا لتوجيهاته بإحكام الرقابة على الأسواق ومنع تداول أي سلعة مجهولة المصدر أو غير صالحة للاستهلاك، وذلك تحت إشراف المهندس ناصر العفيفي، وكيل وزارة التموين بالغربية.
وفي هذا الإطار، تم تشكيل حملة تموينية مكبرة بعد ورود معلومات عن وجود مصنع غير مرخص لإنتاج المقرمشات بإحدى قرى مركز طنطا، وأسفرت الحملة عن ضبط 18 ألف كيس سناكس بنكهات مختلفة (فراخ، طماطم، جمبري) فاسدة.
كما تم ضبط كميات من مستلزمات الإنتاج والتعبئة داخل المصنع شملت بكرات تغليف وكرتونات معدة للتعبئة، في مخالفة صريحة للاشتراطات والقوانين المنظمة.
