شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة تموينية مكبرة على المخابز البلدية والسياحية ومستودعات الدقيق البلدي المدعم بقرى ومدن المحافظة، أسفرت عن تحرير 35 مخالفة متنوعة.
تفاصيل المخالفات
تنوعت المخالفات بين التصرف في حصة الدقيق البلدي المدعم المخصص لمخابز منظومة الخبز، ونقص وزن الرغيف، وإنتاج خبز مخالف للمواصفات من حيث القطر والوزن ودرجة التسوية، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين.
ضبطيات الحملة
أعلن المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم أن الحملة تمكنت من ضبط تروسيكل محمل بـ 15 جوالاً من الدقيق البلدي المدعم زنة الواحد 50 كيلوغراماً، بإجمالي وزن 750 كيلوغراماً، كانت مخصصة للمخابز البلدية. كما حررت محضر جنحة لأحد المخابز بتهمة تجميع الدقيق المدعم، وبلغ عدد الأجولة المضبوطة 3 جوالات زنة 50 كيلوغراماً لكل منها. بالإضافة إلى ذلك، حررت الحملة 4 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، و7 محاضر لعدم وجود شهادة صحية.
تكثيف الرقابة
أكد وكيل الوزارة أنه شدد على تكثيف الحملات على المخابز السياحية والبلدية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومستودعات صرف الدقيق المدعم. وأشار إلى أنه وجه بتشديد الرقابة على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، والأسواق والشوادر لضبط الأسعار وضمان التزام التجار بالأسعار المقررة.
