حملة تموينية مكثفة تستهدف مخابز مركز ناصر في بني سويف
في إطار تعزيز الرقابة على الأنشطة التموينية، أعلنت مديرية التموين بمحافظة بني سويف عن تنفيذ حملة تموينية مكبرة استهدفت المخابز البلدية بمركز ناصر. جاءت هذه الحملة بناءً على تعليمات المهندس محمد عبدالرحمن وكيل وزارة التموين ببني سويف، وتحت الإشراف المباشر للدكتور أحمد عنتر وكيل المديرية، حيث تم تشكيل فريق رقابي برئاسة محمد عبدالعال مدير إدارة تموين ناصر.
أهداف الحملة الرقابية
تهدف الحملة إلى تكثيف المتابعة على المخابز البلدية، لضمان التزامها بالاشتراطات والتعليمات المنظمة للعمل. كما تسعى إلى متابعة انتظام سير العمل في هذه المخابز، والتأكد من قيامها بإنتاج الخبز البلدي المدعم خلال المواعيد الرسمية المحددة، مع الالتزام الصارم بالمواصفات القياسية وجودة الإنتاج. هذا يأتي في إطار حماية حقوق المواطنين وضمان حصولهم على خبز مطابق للمواصفات والأوزان القانونية.
تفاصيل المرور الميداني
استهدفت الحملة المرور الميداني على عدد من المخابز البلدية داخل دائرة مركز ناصر ببني سويف. خلال الجولات، تم فحص مراحل الإنتاج المختلفة بدقة، مع التأكد من نظافة أدوات العجن والإنتاج المستخدمة. كما تمت مراجعة السجلات والبيانات الإلزامية داخل كل مخبز، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بالإعلانات الخاصة بمواعيد التشغيل والبيانات التعريفية المطلوبة.
نتائج الحملة والمخالفات المسجلة
أسفرت الحملة عن تحرير 18 محضر مخالفة تموينية متنوعة، تم تصنيفها على النحو التالي:
- تم ضبط 4 تقارير مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن، وهي مخالفة تؤثر بشكل مباشر على حق المواطن في الحصول على الوزن المقرر للرغيف البلدي المدعم.
- تحرير 3 تقارير مخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية المعتمدة، مما قد يهدد جودة المنتج المقدم.
- رصد مخالفات تتعلق بالنظافة، حيث تم تحرير 7 تقارير لعدم نظافة أدوات العجن بالمخبز، وهو أمر قد يؤثر على سلامة المنتج وصحة المستهلكين.
- تحرير 2 تقرير لعدم وجود سجل التفتيش داخل المخبز، وهو من المتطلبات التنظيمية الأساسية.
- تحرير 2 تقرير آخرين لعدم وجود قائمة بمواعيد التشغيل وبيانات المخبز أثناء المرور، مما يعيق عملية المتابعة والرقابة.
تأكيد على استمرار الرقابة
أكدت مديرية التموين بمحافظة بني سويف على استمرار الحملات الرقابية بشكل يومي ومكثف، مع التركيز على جميع الأنشطة التموينية وخاصة المخابز البلدية. هذا الجهد يهدف إلى ضبط المخالفات وضمان الالتزام بالقوانين والتعليمات، مما يساهم في تقديم خدمة تموينية متميزة للمواطنين والحفاظ على الدعم المقدم من الدولة. كما شددت المديرية على أهمية هذه الإجراءات في تعزيز الثقة بين الجهات الرقابية والمواطنين، وضمان توفير منتجات غذائية آمنة ومطابقة للمعايير.
