تابع المهندس عمرو لاشين، نائب محافظ أسوان، نتائج جهود مديرية الطب البيطري بالمحافظة في الإشراف على أعمال ذبح الأضاحي داخل المجازر الحكومية بمختلف المراكز والمدن خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك ضمن خطة الحفاظ على الصحة العامة وضمان وصول لحوم آمنة وسليمة للمواطنين والأسر المستحقة.
رفع درجة الاستعداد القصوى
أكد الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، أن فرق الأطباء البيطريين واصلت أعمالها الميدانية على مدار أيام العيد، تنفيذًا لتوجيهات المحافظ برفع درجة الاستعداد القصوى داخل المجازر الحكومية، مع تكثيف أعمال المتابعة والكشف البيطري على الأضاحي قبل وأثناء الذبح للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة.
وأوضح أن إجمالي عدد الأضاحي التي تم ذبحها داخل المجازر الحكومية وتحت الإشراف البيطري الكامل بلغ 1281 أضحية، شملت 729 أضحية خاصة بالمواطنين، و552 أضحية تابعة للجمعيات والمؤسسات الخيرية.
مشاركة الجمعيات الخيرية
أشار مدير الطب البيطري إلى أن الأضاحي الخاصة بالمؤسسات والجمعيات الخيرية توزعت على عدد من الجهات المشاركة، حيث تصدرت مؤسسة مصر الخير وبنك الطعام المصري القائمة بإجمالي 496 أضحية، تلتها مؤسسة الأورمان بعدد 37 أضحية، وجمعية النهضة النسائية بـ8 أضاحٍ، ومؤسسة صناع الخير بكوم أمبو بـ4 أضاحٍ، وجمعية بخيت بـ4 أضاحٍ، وجمعية كفالة اليتيم بكوم أمبو بأضحيتين، إلى جانب أضحية واحدة لكل من جمعية المحروسة وجمعية تنمية المجتمع بكوم أمبو.
إقبال متزايد على المجازر
شهدت المجازر الحكومية إقبالًا متزايدًا خلال أيام العيد، حيث تم ذبح 305 أضاحٍ في اليوم الأول، و349 أضحية في اليوم الثاني، و512 أضحية في اليوم الثالث، بينما بلغ عدد الأضاحي المذبوحة في اليوم الرابع 115 أضحية.
استمرار الرقابة
شدد الدكتور جمعة مكي على استمرار جهود المديرية في تقديم الخدمات البيطرية والإشراف الكامل على أعمال الذبح والكشف على الأضاحي، بما يضمن توفير لحوم سليمة وآمنة للمواطنين، مع مواصلة أعمال الرقابة والمتابعة حفاظًا على الصحة العامة وسلامة الغذاء.
من جانبه، أشاد نائب محافظ أسوان بالجهود التي بذلها الأطباء البيطريون والعاملون بالمجازر الحكومية خلال فترة العيد، مؤكدًا أهمية الحفاظ على مستوى الجاهزية والكفاءة في تقديم الخدمات البيطرية، ودعم المبادرات الخيرية التي تستهدف إيصال لحوم الأضاحي إلى الأسر الأولى بالرعاية في مختلف أنحاء المحافظة، مشيرًا إلى أن نجاح منظومة الإشراف البيطري خلال عيد الأضحى يعكس مستوى عاليًا من التنظيم والتنسيق بين الجهات المعنية، بما يسهم في حماية صحة المواطنين وتعزيز جودة الخدمات المقدمة لهم.
