سلطة الحمص: مقبلات لذيذة ومفيدة
تعتبر سلطة الحمص من المقبلات الشهيرة التي يحبها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. إليك الطريقة الكاملة لتحضير سلطة الحمص المثالية.
المقادير اللازمة لسلطة الحمص
- حمص مسلوق
- زبادي
- ثوم
- طحينة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
- عصير ليمون
مكونات التقديم
- خبز شامي محمص
- أوراق نعناع
- لبنة
- حبة البركة
طريقة التحضير
- في الكبة أو الخلاط الكهربائي، ضعي جميع المكونات: الحمص المسلوق، الزبادي، الثوم، الطحينة، زيت الزيتون، الملح، الفلفل، وعصير الليمون.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- قدمي سلطة الحمص في طبق التقديم، وزينيها بأوراق النعناع وحبة البركة.
- يقدم الطبق مع الخبز الشامي المحمص واللبنة حسب الرغبة.
يمكنك أيضًا إضافة لمساتك الخاصة مثل رشة من البابريكا أو الكمون لمذاق مميز. استمتعي بسلطة الحمص اللذيذة والمغذية!
