كشف الدكتور جميل القدسي، خبير التغذية، عبر صفحته الرسمية على فيسبوك عن الفوائد الصحية لتناول المكسرات المخلوطة بالعسل، مع شرح طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة.
الفوائد الصحية لمكسرات الشكلة بالعسل
- مصدر غني بالدهون الصحية المفيدة للقلب
- تمنح طاقة سريعة وممتدة للجسم
- تدعم التركيز وصحة الدماغ
- غنية بمضادات الأكسدة وتقوي المناعة
- مع إضافة عسل مانوكا متعدد الأزهار من الغذاء الميزان: دعم أقوى للمناعة
- خصائص مضادة للبكتيريا
- تحسين الهضم وصحة الجسم العامة
المكونات
- مكسرات مشكلة (لوز، جوز، كاجو…)
- ملعقة أو ملعقتين من عسل مانوكا متعدد الأزهار – الغذاء الميزان
- رشة قرفة أو ملح خفيف (اختياري)
طريقة التحضير
- ضع المكسرات في مقلاة على نار هادئة
- حركها قليلاً حتى تبدأ بالتحمص
- أضف العسل وقلب بسرعة حتى يغلف المكسرات بالكامل
- اتركها دقيقة أو دقيقتين فقط
- ارفعها واتركها تبرد لتصبح مقرمشة
تعتبر هذه الوصفة مثالية للحصول على وجبة خفيفة صحية ولذيذة، تجمع بين فوائد المكسرات الغنية بالدهون الصحية والعسل الذي يعزز المناعة ويضفي طعماً مميزاً.
