كشفت الإعلامية بسمة وهبة عن زيادة ملحوظة في اهتمام المواطنين بعيش الشعير، مشيرة إلى أن حجم التساؤلات حوله أصبح لافتًا خلال الفترة الأخيرة، ولم يعد مقتصرًا على فوائده فقط، بل امتد ليشمل تفاصيل دقيقة تتعلق بأماكن توافره وأسعاره ومواصفاته.
تفاصيل الإقبال على عيش الشعير
أوضحت بسمة وهبة، خلال تقديمها برنامج 90 دقيقة على قناة المحور، أن الجمهور أصبح يسأل بشكل متزايد عن كل ما يخص هذا النوع من الخبز، بداية من أماكن بيعه، مرورًا بسعره، وحتى عدد الأرغفة ووزنها. وأكدت أن هذا الإقبال المتزايد دفع أصحاب المخابز إلى التفاعل سريعًا مع الطلب، حيث بدأوا في تقديم أنواع متنوعة من الخبز الصحي.
أنواع الخبز الصحي المتاحة
من بين أنواع الخبز الصحي التي بدأت المخابز في تقديمها: عيش الشعير، وخبز الحبة الكاملة، وخبز الشوفان، إلى جانب خلطات تجمع بين الدقيق الأبيض ودقيق الحبوب الكاملة. وأكدت بسمة وهبة أن السوق يشهد حاليًا حالة من التنوع لتلبية احتياجات المستهلكين، في ظل توجه واضح نحو اختيار بدائل غذائية أكثر فائدة وصحية.
يأتي هذا الطلب غير المسبوق على عيش الشعير في وقت يزداد فيه وعي المصريين بأهمية التغذية الصحية، مما يعكس تحولًا في سلوك المستهلكين نحو الخيارات الغذائية الأكثر فائدة. وتشير التوقعات إلى استمرار هذا الاتجاه خلال الفترة المقبلة، مما قد يشجع المزيد من المخابز على توسيع إنتاجها من الخبز الصحي.
