الصحة تقدم إرشادات غذائية شاملة لمرضى السكري والبدانة
أعلنت وزارة الصحة عن مجموعة من النصائح الغذائية المهمة والمتكاملة، والتي تستهدف بشكل أساسي مرضى السكري والأفراد الذين يعانون من البدانة أو زيادة الوزن. تهدف هذه الإرشادات إلى مساعدتهم في تحقيق توازن صحي، من خلال ضبط الوزن والسيطرة على مستويات السكر في الدم، مما يساهم في تحسين جودة حياتهم وتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بهذه الحالات.
نصائح غذائية أساسية لمرضى السكري
تضمنت النصائح الموجهة لمرضى السكري التركيز على عدة محاور غذائية حيوية، تشمل:
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، حيث تساعد الألياف في إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يحافظ على استقرار مستوياته.
- الاعتدال في تناول الكربوهيدرات: مع اختيار الأنواع المعقدة منها، كالخبز الأسمر والأرز البني، بدلاً من الكربوهيدرات البسيطة التي ترفع السكر بسرعة.
- تجنب السكريات المضافة: والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة، والتي تساهم في ارتفاع مفاجئ لمستويات السكر.
- مراقبة حجم الحصص الغذائية: وتوزيع الوجبات على مدار اليوم، لتجنب التقلبات الكبيرة في سكر الدم.
إرشادات لمرضى البدانة لضبط الوزن
أما بالنسبة للأفراد الذين يعانون من البدانة أو زيادة الوزن، فقد قدمت الوزارة نصائح تركز على:
- زيادة تناول البروتينات: مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات، والتي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وتدعم بناء العضلات.
- تقليل الدهون المشبعة: الموجودة في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، والاستعاضة عنها بالدهون الصحية كزيت الزيتون والمكسرات.
- ممارسة النشاط البدني المنتظم: إلى جانب النظام الغذائي، لتعزيز عملية حرق السعرات الحرارية وتحسين الصحة العامة.
- شرب كميات كافية من الماء: لتجنب الجفاف ودعم عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
وأكدت الوزارة على أهمية استشارة أخصائي التغذية أو الطبيب قبل البدء في أي نظام غذائي جديد، لضمان ملاءمته للحالة الصحية الفردية، مع التركيز على أن هذه النصائح تمثل إطاراً عاماً يمكن تكييفه حسب الاحتياجات الشخصية.
