أكدت رود الحلبي، ممثل ومدير برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة في مصر، أن برنامج الأغذية العالمي يُعد من أكبر المنظمات عالمياً في مجال التغذية المدرسية. وأشارت إلى أن برنامج التغذية المدرسية في مصر يُعتبر من أكبر البرامج على مستوى العالم، حيث يستهدف نحو 14 مليون طالب. وفي هذا السياق، أوضحت الحلبي أن البرنامج يقوم بتوزيع بسكويت مدعّم بالتمر على حوالي 360 ألف طالب في المدارس الأكثر فقراً واحتياجاً.
تفاصيل البرنامج الغذائي
وخلال لقاء خاص مع الإعلامية أمل الحناوي عبر شاشة "القاهرة الإخبارية"، شددت الحلبي على أن هذه الوجبة ليست مجرد "بسكويت عادي"، بل قد تكون الوجبة الأولى التي يتناولها الطفل خلال يومه. وأضافت أن البسكويت يحتوي على معادن وفيتامينات أساسية تسهم في تحسين التغذية والاستيعاب الدراسي والتفاعل داخل الصفوف، وفق ما تؤكده المعلمات.
تطوير نماذج مبتكرة
وتابعت الحلبي أن البرنامج يعمل أيضاً على تطوير نماذج مبتكرة للتغذية المدرسية، من بينها إنشاء مطبخ مركزي في محافظة بني سويف. ويُدار هذا المطبخ من قبل أمهات تلقين تدريبات على إعداد وجبات غذائية طازجة، حيث يتم توفير ساندويتشات وخضروات وفواكه لنحو 1600 طالب.
أثر الوجبات يتجاوز القيمة الغذائية
وأكدت الحلبي أن أثر هذه الوجبات يتجاوز قيمتها الغذائية، فهي تمثل مصدر فرحة للأطفال ودافعاً للأسر في المناطق الأشد فقراً لضمان حصول أبنائهم على وجبة أساسية ومغذية يومياً. وشددت على أن التكاتف الدولي والعمل الميداني يظلان السبيل الوحيد لتجنب تفاقم أزمة الجوع عالمياً.
