أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، أن الفيديو المتداول عبر منصات التواصل الاجتماعي حول احتواء الطماطم على مواد كيميائية تسبب الفشل الكلوي هو فيديو قديم يعود إلى شهر أكتوبر من العام الماضي، وقد تم نفيه رسمياً في وقت سابق.
ظاهرة القلب الأبيض في الطماطم
وأوضح جاد، خلال مداخلة هاتفية في برنامج "الساعة 6" مع الإعلامية عزة مصطفى على قناة "الحياة"، أن ما يُعرف بـ"القلب الأبيض" أو ظهور لون فاتح داخل حبة الطماطم يعود إلى تغيرات مناخية وبيئية، بالإضافة إلى معاملات زراعية طبيعية، نافياً أي علاقة لهذه الظاهرة باستخدام مادة "الإيثيلين" كما يُشاع. وأكد أن هذه الظاهرة لا تشكل أي خطر على صحة الإنسان.
رقابة صارمة على الصادرات الزراعية
وأضاف أن الصادرات الزراعية المصرية، وعلى رأسها الطماطم، تحظى بسمعة دولية مرموقة وتخضع لإجراءات رقابية مشددة من قبل المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والحجر الزراعي. وشدّد على أن جميع المحاصيل المطروحة في الأسواق المحلية تخضع لنفس معايير الجودة والرقابة المطبقة على المحاصيل المصدرة إلى الخارج، وذلك بهدف ضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطن المصري وتحقيق أقصى درجات الأمان الغذائي.
وتأتي هذه التصريحات في إطار حرص وزارة الزراعة على توضيح الحقائق للمواطنين والرد على الشائعات التي قد تؤثر على الثقة في المنتجات الزراعية المصرية.
