أثار رحيل الطبيب المصري ضياء العوضي، استشاري التخدير والعناية المركزة، جدلاً واسعاً في الأوساط الطبية ومنصات التواصل الاجتماعي، ليس فقط بسبب وفاته المفاجئة في دولة الإمارات، بل لارتباط اسمه بنظرية غذائية مثيرة للجدل عرفت باسم «نظام الطيبات». وكان من أبرز النقاط المثيرة للجدل في هذا النظام الدعوة إلى تقليل شرب الماء، والاكتفاء به عند الشعور بالعطش الشديد فقط، وهو ما يتعارض مع توصيات معظم أطباء الكلى والتغذية.
تحذير من مخاطر الجفاف وزيادة لزوجة الدم
من جانبها، حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، من خطورة إهمال شرب كميات كافية من الماء، خاصة في فترات ارتفاع درجات الحرارة، لما لذلك من تأثير مباشر على زيادة معدلات الجفاف، لا سيما بين الفئات الأكثر عرضة للمخاطر الصحية. وقالت «شعير» لـ«الوطن» إن ما يطرحه «نظام الطيبات» يمثل خطورة كبيرة، موضحة أن نقص تناول المياه يؤدي إلى زيادة لزوجة الدم، بما ينعكس سلباً على الدورة الدموية، مشيرة إلى أن الجفاف يقلل من كفاءة ضخ الدم من القلب إلى باقي أجزاء الجسم، ما يضعف عملية إيصال الأكسجين والمغذيات إلى الأنسجة. وأوضحت أن هذه الحالة قد ترفع من احتمالات تكون الجلطات الدموية نتيجة زيادة كثافة الدم، إلى جانب تأثيرها السلبي على وظائف الجسم الحيوية بشكل عام.
الماء عنصر أساسي ووظائف حيوية تعتمد عليه
وأضافت استشاري التغذية العلاجية أن الماء عنصر أساسي للحياة، مستشهدة بقوله تعالى: «وجعلنا من الماء كل شيء حي»، لافتة إلى أن جسم الإنسان يتكون من نحو 70% من المياه، ما يجعل الحفاظ على الترطيب أمراً ضرورياً لاستمرار الوظائف الحيوية بكفاءة. وأشارت إلى أن الاحتياج اليومي من المياه يتراوح بين 2 إلى 3 لترات، ويمكن تقديره بشكل تقريبي من خلال قسمة وزن الجسم على 8 لمعرفة عدد أكواب المياه المطلوبة يومياً.
مضاعفات صحية محتملة لقلة شرب المياه
ونبهت إلى أن قلة شرب المياه قد تؤدي إلى عدد من المشكلات الصحية، من بينها زيادة خطر الجلطات، وتكون أملاح الكلى، وجفاف الجسم والبشرة، إلى جانب ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم. وشددت على ضرورة الالتزام بتناول كميات كافية من الماء يومياً، خاصة في الأجواء الحارة، لتجنب هذه المخاطر الصحية الجسيمة.
