أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أسعار الفراخ البيضاء استقرت خلال الفترة الحالية بعد الزيادات المتلاحقة التي شهدتها الأيام الماضية، وذلك نتيجة توافر المعروض من الدواجن في الأسواق وانخفاض الطلب عليها، بالتزامن مع بدء تجهيزات الأضاحي استعدادًا لعيد الأضحى المبارك.
أسباب استقرار الأسعار
وأشار السيد، في تصريحات خاصة، إلى أن تصدير الدواجن يعد أحد أبرز أسباب استقرار الأسعار في هذه الفترة، مضيفًا أن الأسعار الحالية تعتبر عادلة بالنسبة للمستهلك والمنتج. وشدد على ضرورة تفعيل آليات رقابية حادة لمنع التلاعب في الأسعار، والتي تشمل التكلفة الفعلية إلى جانب هامش الربح للمنتج.
توقعات الأسعار المستقبلية
وتابع أنه من الصعب التوقع بشأن أسعار الدواجن الفترة المقبلة، بسبب عدم وجود آليات وضوابط محددة للسوق أو معايير واضحة للحفاظ على استقرار الأسعار، مشيرًا إلى أن تكلفة إنتاج الدواجن بالفترة الحالية تعد مناسبة. وأضاف أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة يسجل الآن نحو 90 و91 جنيهًا، بينما يتراوح سعر الكيلو في السوق للمستهلك من 95 إلى 105 جنيهات.
مقارنة الأسعار عن العام الماضي
وأفاد بأن أسعار الدواجن بالفترة الحالية تسجل مستويات قريبة من العام الماضي، مكررًا طلبه بضرورة تفعيل البورصة السلعية لتحجيم جشع التجار ومنع تلاعب السماسرة. ويأتي هذا الاستقرار في وقت يشهد فيه السوق حركة نشطة مع اقتراب عيد الأضحى، حيث يفضل العديد من المواطنين شراء الأضاحي بدلاً من الدواجن، مما يساهم في خفض الطلب.
