شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت انخفاضًا ملحوظًا في البورصة والأسواق المصرية، حيث وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 74 جنيها بعد أن سجل 88 جنيها قبل أيام قليلة، كما انخفضت أسعار كرتونة البيض لتتراوح بين 95 و110 جنيهات، وهو أدنى مستوى منذ أسابيع.
أسعار الدواجن اليوم
عاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الانخفاض، حيث وصل سعر الكيلو إلى 74 جنيها بعد أن بلغ 88 جنيها، ويصل إلى المستهلك بسعر 87 جنيها. كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند حوالي 59 جنيها للكيلو في المزرعة، وتصل إلى المستهلك بسعر 73 جنيها.
ووصل سعر كيلو الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" إلى 92 جنيها بعد أن كان 97 جنيها، وتصل إلى المستهلك بـ 105 جنيهات. كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 120 جنيها، ويصل إلى المستهلك بسعر 130 جنيها.
سعر كيلو البانيه
انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم السبت من 260 جنيها إلى 180 و190 جنيها في بعض المحلات. كما تراوح سعر الأوراك بين 80 و100 جنيه، وكيلو الأجنحة بين 60 و65 جنيها، بينما سجل زوج الحمام 170 جنيها.
أسعار البيض
وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 90 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بـ 110 جنيهات بعد أن كانت بـ 140 جنيها. كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بـ 100 جنيه. ويبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة، وللمستهلك بـ 150 جنيها.
تصريحات نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن
من جانبه، كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن حقيقة انخفاض أسعار كرتونة البيض خلال الفترة المقبلة، نافيًا ما يتردد حول وصول سعر الكرتونة إلى 70 جنيها في الوقت الحالي. وأوضح أن الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب، وأن السوق شهد خلال الفترة الأخيرة زيادة في الإنتاج بنحو 20% مقارنة بالعام الماضي، مما ساهم في تراجع الأسعار إلى مستويات أقل من التكلفة في بعض الأحيان.
وأضاف الزيني أن سعر كرتونة البيض كان قد وصل العام الماضي إلى نحو 155 جنيها داخل المزارع، بينما انخفض هذا العام إلى ما بين 90 و95 جنيها، وهو ما يمثل ضغطًا كبيرًا على المربين. وحذر من أن استمرار البيع بأقل من التكلفة قد يؤدي إلى خروج بعض المنتجين من المنظومة، مما يهدد توازن السوق على المدى المتوسط.
وأوضح أن انخفاض الأسعار أدى إلى زيادة معدلات الاستهلاك، حيث اتجه المواطنون لشراء كميات أكبر، مما ساهم في تحريك الأسعار نسبيًا. وأكد أن تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك أمر ضروري لاستمرار الإنتاج وعدم حدوث أزمات مستقبلية.
أسعار الدواجن والكتاكيت
أشار الزيني إلى أن أسعار الدواجن والكتاكيت تتغير بشكل طبيعي وفقًا لحجم المعروض والطلب، نافيًا وجود أي ممارسات احتكارية. وأكد أن زيادة الإنتاج هذا العام سواء في الدواجن أو البيض ساهمت في استقرار السوق رغم التذبذبات.
