مع حرارة الصيف، لا يوجد أجمل من مشروب بارد يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية في الوقت نفسه. من السموذي الاستوائي إلى خلطات الفواكه المنعشة، إليك 5 وصفات مستوحاة من الشيف إيناس، يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطازجة.
1. سموذي الأفوكادو والتوت الأزرق
مشروب كريمي غني ومشبع، مثالي للفطور أو بعد التمرين.
المكونات:
- 1 حبة أفوكادو صغيرة
- 1 كوب توت أزرق مجمد
- 1 كوب حليب لوز أو حليب عادي
- 1 ملعقة عسل
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا، ثم قدميه باردًا.
2. سموذي التوت الاستوائي
مزيج منعش بطعم الفواكه الصيفية.
المكونات:
- 1 موزة مجمدة
- 1 كوب توت مشكل
- نصف كوب زبادي يوناني
- نصف كوب عصير برتقال
طريقة التحضير:
اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام ثقيل ومنعش.
3. سموذي المانجو بالكريمة الصحية
مشروب صيفي بطعم غني ومنعش جدًا.
المكونات:
- 2 ثمرة مانجو مجمدة
- نصف كوب زبادي
- نصف كوب حليب
- 1 ملعقة عسل
- ثلج
طريقة التحضير:
اخلطي المكونات حتى يصبح السموذي ناعمًا، وقدميه مع قطع مانجو طازجة للتزيين.
4. عصير الأناناس الاستوائي
نكهة منعشة تشبه مشروبات الشاطئ.
المكونات:
- 2 كوب أناناس
- نصف كوب عصير برتقال
- عصير نصف ليمونة
- ثلج
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات، وقدمي العصير مع شرائح الأناناس للتزيين.
5. سموذي البطيخ والكيوي
مشروب خفيف ومرطب جدًا لأيام الحر.
المكونات:
- 2 كوب بطيخ مجمد
- 2 حبة كيوي
- نصف كوب زبادي
- ملعقة عسل
طريقة التحضير:
اخلطي طبقة الكيوي أولًا، ثم أضيفي خليط البطيخ للحصول على شكل الطبقات الجميل.



