تتميز سفرة عيد الأضحى بالأكلات الدسمة التي تجتمع حولها العائلة، لكن تنوع الأصناف قد يسبب حيرة في اختيار المنيو. لذلك، نقدم لك مجموعة من الأفكار المتنوعة بين المشويات والطواجن والمحاشي، مع أطباق جانبية وحلويات، لتختاري منها ما يناسب ذوق أسرتك.
أفكار متنوعة لسفرة عيد الأضحى
إليك 15 فكرة متنوعة يمكنك الاختيار من بينها، وفقًا لما نشرته قناة Cbc Sofra:
- فتة لحمة + رقاق باللحمة + سلطة خضراء + كنافة أو سلطة فواكه مشكلة
- طاجن ورق عنب بالكوارع + ملوخية + أرز أبيض + مخلل أو سلطة زبادي بالخيار والنعناع المجفف + بسبوسة
- كباب وكفتة مشوية + بطاطس فرن + طحينة + جلاش حلو محشي مهلبية أو كريمة فانيليا مع قطع الفراولة
- موزة ضاني بالبطاطس + أرز بسمتي + سلطة زبادي + مهلبية بنكهات متنوعة
- ممبار ومحشي مشكل + شوربة كوارع + مخلل + أرز باللبن باللوتس والفواكه
- حواوشي بلدي + كبدة إسكندراني + بطاطس محمرة + أم علي
- فخدة ضاني مشوية + خضار سوتيه + سلطة فتوش + تشيز كيك بنكهات متنوعة
- طاجن بامية باللحمة + أرز بالشعرية + بابا غنوج + كنافة بالكريمة والمانجو
- حمام محشي بالفريك + ملوخية + سلطة طحينة + بسبوسة
- عكاوي في الفرن + أرز أبيض + سلطة بلدي + جلاش بالمكسرات
- ريش ضاني مشوية + بطاطس ودجز + تبولة + كريم كراميل
- كفتة داوود باشا + مكرونة بشاميل + سلطة خضراء + مهلبية
- طاجن لسان عصفور باللحمة + خضار مشوي + طحينة + أرز باللبن
- سجق شرقي بالخضراوات + صينية بطاطس باللحمة أو الدجاج + سلطة زبادي + أم علي
- برجر لحمة بيتي + بطاطس كيرلي + كول سلو + براونيز بالشوكولاتة
بهذه الأفكار، يمكنك تحضير سفرة عيد الأضحى بكل سهولة ودون حيرة، مع ضمان تنوع الأطباق وإرضاء جميع أفراد الأسرة.
—
