وزارة الزراعة تكثف جهودها لضبط اللحوم والأسماك الفاسدة في الأسواق
في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج حملات التفتيش والرقابة المكثفة التي نفذتها خلال إجازة عيد الفطر المبارك لعام 2026. حيث أسفرت هذه الحملات عن ضبط إجمالي 4 أطنان و317 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات الغذائية غير المطابقة للاشتراطات الصحية.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات القانونية
أوضحت الوزارة أن المضبوطات شملت تنوعًا كبيرًا في المنتجات، حيث جاءت الأسماك في مقدمة هذه المضبوطات بإجمالي بلغ نحو 2.9 طن. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط كميات من اللحوم ومصنعاتها والدواجن والدهون والمخلفات، والتي كانت غير صالحة للاستهلاك الآدمي أو متداولة بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية. كما تم تحرير 17 محضرًا ضد المخالفين، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة، بما في ذلك التحفظ على المضبوطات تمهيدًا لعرضها على الجهات المختصة.
توجيهات القيادة وتعاون الجهات الرقابية
جاءت هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات القيادة التنفيذية للهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الرقابة خلال المواسم والأعياد. وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات نفذتها الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات وبالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، مستهدفة الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات ومنافذ بيع اللحوم والأسماك.
استمرار الحملات وتوعية المواطنين
وشدد الأقنص على استمرار الحملات الرقابية المكثفة خلال الفترة المقبلة، مع عدم التهاون مع أي مخالفات، خاصة في المواسم التي تشهد زيادة في الإقبال على شراء اللحوم. كما ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة:
- شراء اللحوم والمنتجات الغذائية من المنافذ المعتمدة فقط.
- التأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات قبل الشراء.
- الإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات مشبوهة لدعم جهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة.
تهدف هذه الإجراءات إلى حماية صحة المواطنين وضبط منظومة تداول الغذاء، مما يعكس التزام الدولة بمعايير السلامة الصحية في قطاع الأغذية.
