وزارة الزراعة تكثف الرقابة على الأغذية خلال عيد الفطر وتضبط كميات كبيرة من المنتجات المخالفة
في إطار جهودها لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن نتائج حملات التفتيش المكثفة التي نفذتها خلال إجازة عيد الفطر المبارك لعام 2026. حيث أسفرت هذه الحملات عن ضبط إجمالي 4 أطنان و317 كيلوغراماً من اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات الغذائية الأخرى التي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية المعتمدة، وذلك بالتزامن مع تحرير 17 محضراً رسمياً ضد المخالفين.
تكثيف الجهود الرقابية في المواسم والأعياد
جاءت هذه الحملات تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتعليمات القيادة التنفيذية للهيئة العامة للخدمات البيطرية، والتي تؤكد على أهمية تكثيف الرقابة خلال المواسم والأعياد لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق. وتهدف هذه الإجراءات إلى التصدي لأي مخالفات قد تؤثر على منظومة تداول اللحوم وتعرض صحة المستهلكين للخطر.
تفاصيل المضبوطات والإجراءات المتخذة
من جانبه، أوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات نفذتها الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بالتعاون مع مديريات الطب البيطري في المحافظات والجهات الرقابية الأخرى. وشملت هذه الحملات الأسواق ومحال الجزارة والثلاجات ومنافذ بيع اللحوم والأسماك، خاصة مع زيادة الطلب خلال أيام العيد.
وأضاف الأقنص: "تضمنت المضبوطات تنوعاً كبيراً في المنتجات، حيث جاءت الأسماك في المقدمة بإجمالي بلغ نحو 2.9 طن، بالإضافة إلى كميات من اللحوم ومصنعاتها والدواجن والدهون والمخلفات الأخرى. تم ضبط هذه المنتجات بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو تداولها بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية المعمول بها."
الإجراءات القانونية واستمرار الحملات
كما أشار رئيس الهيئة إلى أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، بما في ذلك تحرير المحاضر والتحفظ على المضبوطات، تمهيداً لعرضها على الجهات المختصة لاتخاذ الإجراءات المناسبة وفقاً للقانون. وشدد على استمرار الحملات الرقابية المكثفة في الفترة المقبلة، مع عدم التهاون مع أي مخالفات، خاصة خلال المواسم التي تشهد إقبالاً كبيراً على شراء الأغذية.
وناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة شراء اللحوم والمنتجات الغذائية من المنافذ المعتمدة فقط، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات قبل الشراء، كما حثتهم على الإبلاغ عن أي مخالفات لدعم جهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة الغذاء.
