تراجع كبير في أسعار البيض والدواجن بعد انخفاض الأعلاف بنسبة 30%
شهدت الأسواق المحلية في مصر تراجعاً كبيراً في أسعار البيض والدواجن، وذلك في أعقاب انخفاض أسعار الأعلاف بنسبة 30%، مما أثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج وأسعار التجزئة للمستهلكين.
انخفاض أسعار الأعلاف وتأثيرها على السوق
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن أسعار الأعلاف انخفضت بنسبة 30%، حيث انخفض سعر الطن من 26 ألف جنيه إلى ما بين 22 و23 ألف جنيه. وأضاف أن هذا الانخفاض ساهم في تراجع أسعار الدواجن والبيض معاً، مع زيادة المعروض في الأسواق.
أسعار البيض والدواجن في المزارع
وفقاً للبيانات، بلغ سعر الدواجن في المزرعة 78 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت كرتونة البيض في المزرعة 90 جنيهاً للكيلو. وأشار السيد إلى أن سعر كرتونة البيض للمستهلك يختلف حسب تجار التجزئة، مع إضافة تكلفة النقل وهامش الربح.
تفاصيل أسعار البيض للمستهلكين
تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك بين 110 جنيهات و125 جنيهاً حسب المنطقة، بينما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة بين 95 جنيهاً و98 جنيهاً، ويصل للمستهلك بين 115 جنيهاً و130 جنيهاً. أما سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك فتراوح بين 120 و130 جنيهاً.
تنسيق مستمر لضمان استقرار الأسعار
أكد سامح السيد أن هناك تنسيقاً مستمراً بين وزارة الزراعة وجهاز مستقبل مصر والغرفة التجارية، لضمان عدم ارتفاع الأسعار وتوفير السلع للمواطنين بأسعار مناسبة. كما أشار إلى مناقشات جارية مع وزارة الزراعة لتدشين بورصة لأسعار الدواجن، بهدف تحديد سعر عادل للمستهلك.
مخزون استراتيجي واستقرار متوقع
توقع السيد أن تشهد الفترة الحالية استقراراً في أسعار الدواجن والبيض، نظراً لوجود مخزون استراتيجي من الأعلاف يكفي لمدة 6 أشهر، مما يساهم في الحفاظ على الأسعار عند مستويات معقولة.
