وزارة الزراعة تكشف عن تحليل 111 ألف عينة غذائية خلال الربع الأول من 2026
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن أبرز إنجازات المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، خلال الربع الأول من عام 2026. حيث استقبل المعمل أكثر من 111 ألف عينة من السلع الغذائية من مختلف الجهات الرقابية والعملاء، وحللها ثم أصدر نتائجها عبر الأقسام المختلفة، ما يعكس طفرة واضحة في حجم وكفاءة الأداء.
زيادة ملحوظة في عدد العينات وتحليلها
سجلت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، زيادة بنحو 14 ألف عينة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، بنسبة نمو بلغت 14%. وتوزعت العينات على النحو التالي:
- حوالي 81 ألف عينة (72%) من عينات العملاء.
- أكثر من 14 ألف عينة خاصة بالصادرات.
- نحو 11 ألف عينة للواردات.
- أكثر من 5 آلاف عينة ضمن مشروع الرصد الوطني لسلامة الغذاء.
أداء متميز لفرع الإسماعيلية
أبرزت فرع المعمل في محافظة الإسماعيلية أداءً متميزاً، حيث استقبل نحو 9 آلاف عينة، بزيادة بلغت 80% عن العام الماضي. مما أكد دوره الحيوي في خدمة المنتجين والمصدرين بمحافظات قناة السويس، ودعم منظومة التصدير الزراعي في تلك المنطقة الاستراتيجية.
مواكبة المتطلبات الدولية وتطوير القدرات التحليلية
في سياق مواكبة المتطلبات الدولية، خاصة قرارات الاتحاد الأوروبي المتعلقة بحظر بعض المبيدات، اتخذ المعمل إجراءات عاجلة لتقوية قدراته التحليلية. شملت هذه الإجراءات:
- توسعاً في الأجهزة الحديثة والمتطورة.
- تطوير طرق التحليل لزيادة الدقة والسرعة.
أدى ذلك إلى تقليل زمن الفحص بشكل ملحوظ، حيث انخفضت مدة بعض الاختبارات من 15 دقيقة إلى 8 دقائق، ومن 15 دقيقة إلى 7 دقائق في تحليل مادة الجليفوسات، مما يعزز كفاءة العمليات ويسرع إصدار النتائج.
تجديد الاعتماد الدولي والأنشطة التدريبية
نقلت الدكتورة عبداللاه نجاح المعمل في تجديد الاعتماد الدولي لمواصفة الأيزو 17025:2017 من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA للعام الرابع على التوالي. مما يؤكد التزامه بأعلى معايير الجودة العالمية ويعزز مكانته كمرجع إقليمي في مجال سلامة الغذاء.
كما استقبل المعمل وفداً طلابياً من جامعة طوكيو، ونظم برامج تدريبية متخصصة في نظم الجودة وطرق الفحص الميكروبيولوجي. بالإضافة إلى استضافة شركات من المجلس التصديري للصناعات الغذائية للتعرف على آليات العمل داخل المعمل، مما يعزز الشفافية والتعاون مع القطاع الخاص.
ورش عمل ميدانية ودعم البحث العلمي
كثف المعمل أنشطته الإرشادية عبر ورش عمل ميدانية وافتراضية بالتعاون مع جهات مختلفة، لدعم منتجي ومصدري المحاصيل. خاصة فيما يتعلق بمتبقيات المبيدات وتأثيرها على التصدير، بمشاركة واسعة من الشركات والمنتجين.
كما شارك المعمل في عدد من الفعاليات العلمية والمؤتمرات المحلية والدولية، وساهم في إعداد الخطط الاستراتيجية، وتعاون مع منظمات إقليمية ودولية. إضافةً إلى توقيع بروتوكولات تعاون بحثي وتقديم خدمات تحليلية لدعم جودة المنتجات الزراعية.
واصل المعمل دوره في دعم البحث العلمي من خلال:
- الإشراف على مشروعات تخرج للطلاب.
- نشر أبحاث علمية في مجلات محكمة.
- المشاركة في مناقشة رسائل علمية للباحثين.
- تنفيذ برامج تدريبية لرفع كفاءة الكوادر الفنية والبحثية على أحدث التقنيات المعملية.
دور محوري في ضمان سلامة الغذاء
أكدت وزارة الزراعة أن هذه الجهود تعكس الدور المحوري للمعمل في ضمان سلامة الغذاء للمواطنين، ودعم الصادرات الزراعية المصرية، وتعزيز ثقة الأسواق العالمية في المنتجات المصرية. مما يساهم في تنمية الاقتصاد الوطني وزيادة التنافسية الدولية للقطاع الزراعي.
