أعلنت هيئة سلامة الغذاء المصرية عن توسيع آفاق التعاون مع الجانب الأمريكي في مجال الرقابة على الغذاء والتجارة الغذائية، وذلك خلال زيارة وفد أمريكي رفيع المستوى إلى القاهرة.
تفاصيل التعاون الجديد
شملت المباحثات بين الجانبين تبادل الخبرات في مجال نظم الرقابة على الأغذية، وتدريب الكوادر المصرية على أحدث الأساليب العلمية والتقنية في فحص المنتجات الغذائية. كما تم الاتفاق على تعزيز التبادل التجاري للمنتجات الغذائية بين البلدين، مع الالتزام بالمعايير الدولية لسلامة الغذاء.
مجالات التعاون الرئيسية
- تبادل الخبرات الفنية والتقنية في مجال الرقابة على الغذاء.
- تدريب المفتشين والفنيين المصريين على أحدث طرق الفحص.
- تعزيز التعاون في مجال تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة.
- تبادل المعلومات حول الأمراض المنقولة بالغذاء والإنذار المبكر.
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، أن هذا التعاون يأتي في إطار حرص مصر على تطوير منظومة الرقابة على الغذاء، وفتح أسواق جديدة أمام الصادرات المصرية. من جانبه، أشاد الوفد الأمريكي بالجهود المصرية في تحسين نظام سلامة الغذاء، معرباً عن استعداد بلاده لتقديم الدعم الفني اللازم.
أهمية الاتفاق
يُعد هذا الاتفاق خطوة مهمة نحو تعزيز الثقة في المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية، خاصة الأمريكية. كما يسهم في تسهيل إجراءات التصدير وزيادة حجم التجارة الغذائية بين البلدين، مما ينعكس إيجاباً على الاقتصاد المصري.
وتخطط هيئة سلامة الغذاء لتنظيم دورات تدريبية مشتركة مع الخبراء الأمريكيين، بالإضافة إلى إنشاء نظام إلكتروني لتبادل البيانات والمعلومات الفنية بين الجانبين.
