تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء يكشف عن تصدير 8100 رسالة غذائية إلى 194 دولة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الحادي عشر لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 14 إلى 27 مارس، حيث سلط الضوء على جهود رقابية مكثفة ومتواصلة لدعم سلامة الغذاء وتعزيز تنافسية الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.
تفاصيل الصادرات الغذائية المصرية
أوضح التقرير أن عدد الرسائل الغذائية المصدّرة بلغ نحو 8100 رسالة، بإجمالي وزن قدره 380 ألف طن، تم شحنها إلى 194 دولة مختلفة حول العالم. وقد تمت هذه الصادرات من خلال 1820 شركة مصدّرة، وشملت 810 صنفًا متنوعًا من المنتجات الغذائية، مما يعكس تنوع وثراء القطاع الزراعي والغذائي المصري.
فيما يتعلق بتفاصيل الصادرات، سجلت الفواكه المصرية صادرات بلغت 130 ألف طن، حيث تصدرت الموالح القائمة بإجمالي 100 ألف طن، تليها الفراولة بـ23 ألف طن. أما صادرات الخضراوات، فقد بلغت 103 آلاف طن، جاءت البطاطس في مقدمتها بـ53 ألف طن، ثم البصل بـ10 آلاف طن، والخضروات المشكلة بـ9 آلاف طن.
الدول والموانئ الرئيسية في حركة التصدير
تصدرت السعودية وروسيا وإسبانيا ولبنان والصومال قائمة الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية. من ناحية أخرى، تصدر ميناء سفاجا حركة التصدير، يليه ميناء دمياط، ثم مطار القاهرة الدولي، مما يؤكد على كفاءة البنية التحتية اللوجستية في دعم الصادرات.
ولتعزيز ثقة الأسواق الدولية، أصدرت الهيئة 2000 شهادة صحية للتصدير، مما يسهم في تسهيل عمليات التبادل التجاري وضمان جودة المنتجات المصرية.
الواردات الغذائية والرقابة الداخلية
في الجانب الآخر، استقبلت مصر 2626 رسالة غذائية واردة بإجمالي 682 ألف طن من 93 دولة، حيث تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة، تليها فرنسا وأمريكا وإندونيسيا وأوكرانيا. واستمر ميناء الإسكندرية في صدارة الموانئ من حيث عدد الرسائل الواردة، مما يبرز دوره الحيوي في استيراد الغذاء.
على صعيد الرقابة الداخلية، نفذت الهيئة 119 زيارة تفتيشية على المصانع، و16 زيارة على محطات التعبئة، إلى جانب 99 مأمورية رقابية على المنشآت التخزينية، و32 حملة بالمحافظات ذات النشاط المرتفع. كما تم تسجيل 1585 مخزنًا، وشملت الجهود الرقابية المرور على المخابز ومواقع تخزين القمح ومضارب الأرز لضمان الالتزام بالاشتراطات المعتمدة.
حملات مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية
كثفت الهيئة حملاتها الرقابية على الأسواق، حيث تم تنفيذ 1271 مأمورية رقابية على 10997 منشأة غذائية بمختلف المحافظات. بالإضافة إلى ذلك، نفذت 3143 حملة داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، مما أسفر عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة وترخيص 234 سيارة تبريد.
كما تم تنفيذ حملات مشتركة مع الجهات الرقابية المختلفة، أدت إلى ضبط كميات كبيرة من المنتجات الفاسدة ومجهولة المصدر، مما يعزز حماية المستهلكين.
رقابة متخصصة على قطاعات الألبان والأسماك والسياحة
في قطاع الألبان، نفذت الهيئة 23 حملة تفتيشية على المحالب و8 حملات على مراكز التجميع. أما في قطاع الأسماك، فقد شملت الرقابة 27 زيارة ميدانية لمراكب الصيد ومصانع وشركات التصدير.
كما تم تنفيذ 125 زيارة على المنشآت السياحية، و21 جولة على وحدات الطعام المتنقلة، و11 زيارة للمجازر، إلى جانب 147 جولة على مصانع المغلفات الطبيعية، مما يضمن شمولية الرقابة على جميع القطاعات الغذائية.
معالجة الشكاوى وجهود التوعية
استقبلت الهيئة 197 شكوى من جهات مختلفة، حيث تم التعامل مع عدد منها وجارٍ فحص الباقي. كما استمرت جهود التوعية من خلال تنفيذ 44 حملة تثقيفية لتعزيز وعي المستهلكين بسلامة الغذاء.
بالإضافة إلى ذلك، تم فحص 574 طلب تظلم لضمان تحقيق التوازن بين سرعة الإفراج الجمركي ومتطلبات سلامة الغذاء، مما يعكس التزام الهيئة بالشفافية والعدالة.
تأكيد على استمرار الجهود الرقابية
أكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية بالمحافظات، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وتهدف هذه الجهود إلى ضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مع دعوة الجمهور للإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية، في إطار تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة.
