تقلبات أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور: ارتفاع الكابوريا وانخفاض البلطي والجمبري
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة الموافق 10 أبريل 2026، تباينًا ملحوظًا ومثيرًا للاهتمام، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. يأتي هذا التباين في وقت قريب من احتفالات عيد شم النسيم، مما يزيد من أهمية متابعة هذه الأسعار للمستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار أسماك المياه العذبة اليوم
في فئة أسماك المياه العذبة، سجلت بعض الأنواع انخفاضات طفيفة، بينما حافظت أخرى على استقرار نسبي. على سبيل المثال:
- البلطي الممتاز: تراوح سعره بين 74 و78 جنيهًا للكيلو.
- البلطي المتوسط: انخفض سعره بمقدار 3 جنيهات، ليتراوح بين 70 و72 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: شهد تباينًا كبيرًا في السعر، حيث تراوح من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
- قشر البياض: انخفض سعره بمقدار 10 جنيهات، ليتراوح بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس البلدي: تراوح سعره من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: سجلت أسعارًا متباينة بشكل كبير، بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، لوحظت بعض التغيرات المهمة:
- المكرونة السويسي: ارتفع سعره بمقدار 15 جنيهًا، ليتراوح من 80 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة المجمدة: تراوح سعرها بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: سجل سعرًا مرتفعًا نسبيًا، بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
- سمك القرش: تراوح سعره من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- سمك حدادي: تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- المرجان المجمد: تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا ارتفاعًا ملحوظًا، بينما انخفضت أسعار البربون:
- الكابوريا: ارتفع سعرها بمقدار 10 جنيهات، ليتراوح بين 50 و190 جنيهًا للكيلو.
- المرجان وسط: تراوح سعره من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- البربون وسط: انخفض سعره بمقدار 10 جنيهات، ليتراوح بين 170 و230 جنيهًا للكيلو.
- البربون المجمد: تراوح سعره من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم
سجلت أسعار الجمبري انخفاضات متعددة عبر مختلف الأحجام:
- الجمبري الجامبو: انخفض سعره بمقدار 50 جنيهًا، ليتراوح بين 950 و1150 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الممتاز: انخفض سعره بمقدار 20 جنيهًا، ليتراوح من 830 إلى 930 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الحجم الوسط: انخفض سعره بمقدار 15 جنيهًا، ليتراوح بين 710 و810 جنيهات للكيلو.
- الجمبري الوسط المجمد: تراوح سعره من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الصغير الطازج: تراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
أخيرًا، في فئة الأسماك الأخرى، كانت الأسعار كما يلي:
- البوري الكبير: تراوح سعره من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو.
- البوري الوسط: تراوح سعره بين 110 و170 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: تراوح سعره من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: تراوح سعره بين 140 و240 جنيهًا للكيلو.
بشكل عام، يعكس هذا التباين في أسعار الأسماك اليوم ديناميكية السوق وتأثير العوامل الموسمية مثل اقتراب عيد شم النسيم، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل المستهلكين لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
