ارتفاع جنوني في أسعار اللحوم اليوم: البتلو يتصدر المشهد مع تقلبات حادة
شهدت أسواق اللحوم في مصر، اليوم الخميس، موجة من التقلبات الجنونية في الأسعار، حيث سجلت بعض الأنواع ارتفاعًا ملحوظًا بينما شهدت أخرى انخفاضات طفيفة، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
أسعار اللحمة الضاني: صعود وهبوط متباين
في تفاصيل حركة الأسعار، بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 445 جنيهًا، بارتفاع قدره جنيهين عن السعر السابق، مع تباين كبير حيث تراوحت الأسعار بين 300 و660 جنيهًا للكيلو. أما اللحمة الضاني بالعظم، فقد شهدت انخفاضًا بمتوسط 5 جنيهات، ليصل سعرها إلى 396 جنيهًا للكيلو، مع تباين بين 320 و500 جنيه.
أسعار اللحمة البتلو: ارتفاع مستمر في الصافي
تصدرت أسعار اللحمة البتلو المشهد بارتفاع ملحوظ، حيث بلغ متوسط سعر البتلو الصافي نحو 443 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن السابق، مع تباين هائل يتراوح بين 340 و860 جنيهًا للكيلو. بينما انخفض متوسط سعر البتلو بالعظم جنيهًا واحدًا ليصل إلى 393 جنيهًا للكيلو، مع تباين بين 320 و500 جنيه.
أسعار اللحمة الكندوز: تقلبات حسب العمر
أما بالنسبة للكندوز، فقد شهدت أسعاره تقلبات متفاوتة حسب الفئة العمرية:
- كبير السن: ارتفع متوسط السعر 3 جنيهات ليصل إلى 364 جنيهًا للكيلو، مع تباين بين 250 و400 جنيه.
- صغير السن: انخفض متوسط السعر 50 قرشًا ليصل إلى 420 جنيهًا للكيلو، مع تباين بين 320 و540 جنيهًا.
- متوسط السن: انخفض متوسط السعر 1.5 جنيه ليصل إلى 401 جنيه للكيلو، مع تباين بين 320 و460 جنيهًا.
يأتي ذلك في إطار المتابعة اليومية للتغيرات في أسعار اللحوم بأسواق المحافظات ومحال الجزارة، مما يعكس حالة من عدم الاستقرار في السوق المحلي.
