استقرار أسعار الدواجن في أسوان مع تفاوتات طفيفة بين الأسواق
شهدت أسواق بيع الدواجن في محافظة أسوان، اليوم الأربعاء الموافق 25 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع تسجيل بعض التباينات بين مختلف المراكز والبائعين. ولم تشهد الأسواق تغييرات جوهرية مقارنة بأسعار أمس، إلا في بعض العروض الترويجية التي تهدف إلى جذب العملاء.
تفاصيل الأسعار الحالية للدواجن بأنواعها
تظهر أحدث البيانات أن أسعار الدواجن في أسوان تتراوح على النحو التالي:
- سعر طبق البيض: يتراوح بين 165 و170 جنيهاً.
- الفراخ البيضاء: تتراوح أسعارها بين 80 و85 جنيهاً للكيلو في المزرعة، مع عروض خاصة في بعض المحال.
- الفراخ الحمراء: بلغ سعرها 120 جنيهاً للكيلو.
- الفراخ الحشو: سعرها 118 جنيهاً للكيلو.
- البط البلدي: سعره 165 جنيهاً للكيلو.
- الحمام: سعره 220 جنيهاً للكيلو.
- راك الدجاج: سعره 90 جنيهاً للكيلو.
- دبوس الدجاج: سعره 135 جنيهاً للكيلو.
- أجنحة الدجاج: تتراوح أسعارها بين 60 و90 جنيهاً للكيلو.
أسعار منتجات الدواجن المصنعة
أما بالنسبة للمنتجات المصنعة من الدواجن، فقد سجلت الأسعار التالية:
- كفتة والبرجر المصنوعان من الدجاج: سعرهما 150 جنيهاً بنظام أطباق بالوزن.
- البانيه: يتراوح سعره بين 195 و210 جنيهاً للكيلو.
- الحمام الكذاب: سعره 95 جنيهاً للكيلو.
- الكبد الصافي: سعره 150 جنيهاً للكيلو.
- الكبد والقوانص: سعرهما 140 جنيهاً للكيلو.
- شاورما الفراخ قطع: سعرها 240 جنيهاً للكيلو.
- الشيش طاوق: سعره 165 جنيهاً للكيلو.
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن في أسوان
تختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن تلك في المحافظات الأخرى، خاصة في المناطق الساحلية، وذلك بسبب بعد المحافظة وموقعها الجغرافي. تعتمد الأسواق المحلية بشكل كبير على البورصة اليومية للأسعار، مما يؤدي إلى تقلبات طفيفة في الارتفاع أو الانخفاض.
تجدر الإشارة إلى أن العديد من الأهالي يتوافدون على الأسواق الأسبوعية في أسوان لشراء مستلزماتهم الغذائية، بما في ذلك الدواجن واللحوم والخضروات، نظرًا لتناسب الأسعار مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة. هذا النمط من التسوق يساهم في ديناميكية السوق واستقراره النسبي.
