أسعار الخضار تشهد تباينًا ملحوظًا في سوق العبور مع انخفاض الطماطم والباذنجان الأبيض
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة اليوم، الخميس الموافق 12 مارس 2026، تباينًا واضحًا في الأسعار، وفقًا لأحدث تحديثات السوق. ويأتي هذا التحديث بالتزامن مع اليوم الثاني والعشرين من شهر رمضان المبارك، مما يسلط الضوء على حركة التداول خلال هذا الموسم الديني الهام.
يعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء. وتشير البيانات إلى تقلبات في الأسعار تؤثر على مجموعة متنوعة من المنتجات.
أبرز التغيرات في أسعار الخضار اليوم
شهدت أسعار الخضار اليوم انخفاضات وارتفاعات ملحوظة، مع التركيز على بعض العناصر الرئيسية:
- الطماطم: تراوحت أسعارها بين 12 جنيها و20 جنيهًا للكيلو، مسجلة انخفاضًا قدره 5 جنيهات عن الأسعار السابقة.
- البطاطس: سجلت أسعارها بين 5 جنيهات و8.5 جنيه للكيلو، بانخفاض 1.5 جنيه.
- الباذنجان الأبيض: تراوحت أسعاره بين 15 جنيها و35 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.
- الفلفل الحامي: ارتفع سعره بشكل كبير، حيث تراوح بين 10 جنيهات و30 جنيهًا، بزيادة 6 جنيهات عن السعر السابق.
تفاصيل أسعار الخضار الأخرى
بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسعار الخضار الأخرى تغيرات متنوعة:
- البصل: البصل الأبيض بين 5 و8 جنيهات، والبصل الأحمر بين 11 و15 جنيها بانخفاض جنيه.
- الكوسة: من 11 إلى 17 جنيها بانخفاض 5 جنيهات.
- الجزر: من 8 إلى 10 جنيهات بدون عروش.
- الخضراوات الطازجة: الفاصوليا من 20 إلى 40 جنيهًا، والبسلة من 24 إلى 28 جنيهًا، والملوخية بين 25 و30 جنيهًا، والسبانخ بين 8 و12 جنيهًا.
- الباذنجان بأنواعه: البلدي من 15 إلى 20 جنيهًا بانخفاض جنيه، والرومي بين 16 و24 جنيهًا بانخفاض جنيهين.
- الفلفل بأنواعه: الرومي بين 23 و27 جنيهًا، والألوان بين 40 و80 جنيهًا.
- الخيار: الصوب بين 12 و16 جنيهًا بانخفاض 4 جنيهات، والبلدي بين 18 و24 جنيهًا بانخفاض جنيه.
- الثوم والليمون: الثوم بين 8 و12 جنيهًا بانخفاض جنيهين، والليمون البلدي من 19 إلى 25 جنيهًا بانخفاض جنيه، والأضاليا من 9 إلى 15 جنيها.
يظل سوق العبور محورًا رئيسيًا لمراقبة أسعار الخضار في مصر، خاصة خلال فترات الذروة مثل شهر رمضان، حيث تؤثر العوامل الموسمية والطلب على التقلبات اليومية.
