تقلبات في أسعار الأسماك اليوم: ارتفاع البلطي والكابوريا وانخفاض الجمبري الوسط
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية. هذا التباين يعكس التغيرات الموسمية والعوامل الاقتصادية المؤثرة على أسعار المنتجات البحرية.
أسماك المياه العذبة
في فئة أسماك المياه العذبة، سجلت أسعار البلطي ارتفاعًا طفيفًا، بينما ظلت أسعار أنواع أخرى مستقرة نسبيًا. على النحو التالي:
- البلطي الممتاز: تراوح سعره بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره جنيه واحد عن سعره السابق.
- البلطي المتوسط: تراوح سعره بين 67 و71 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره جنيه واحد أيضًا.
- البلطي الأسواني: سجل سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تنوعًا في الجودة والحجم.
- قشر البياض: تراوح سعره بين 180 و300 جنيه للكيلو، وهو من الأنواع المرتفعة الثمن.
- البياض الأملس البلدي: سجل سعره من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: تراوح سعرها بين 100 و600 جنيه للكيلو، اعتمادًا على الحجم والنوع.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
فيما يتعلق بأسماك البحر، شهدت بعض الأنواع انخفاضات طفيفة، بينما حافظت أخرى على استقرارها. التفاصيل كالتالي:
- المكرونة السويسي: تراوح سعره من 70 إلى 140 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 5 جنيهات عن سعره السابق.
- المكرونة المجمدة: تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: تراوح سعره بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، مما يجعله من المنتجات الفاخرة.
- سمك القرش: سجل سعره من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- سمك حدادي: تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- المرجان المجمد: تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار الكابوريا ارتفاعًا ملحوظًا، بينما ظلت أسعار المرجان والبربون مستقرة نسبيًا. التفاصيل:
- الكابوريا: تراوح سعرها بين 50 و190 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره 10 جنيهات عن سعره السابق.
- المرجان وسط: سجل سعره من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- البربون وسط: تراوح سعره بين 170 و230 جنيهًا للكيلو.
- البربون المجمد: سجل سعره من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم
أظهرت أسعار الجمبري تباينًا كبيرًا، مع ارتفاع في بعض الأنواع وانخفاض في أخرى. على النحو التالي:
- الجمبري الجامبو: تراوح سعره بين 960 و1200 جنيه للكيلو، بارتفاع قدره 40 جنيهًا عن سعره السابق.
- الجمبري الممتاز: سجل سعره من 825 إلى 925 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 15 جنيهًا عن سعره السابق.
- الجمبري الحجم الوسط: تراوح سعره بين 710 و810 جنيهات للكيلو، بانخفاض قدره 15 جنيهًا أيضًا.
- الجمبري الوسط المجمد: سجل سعره من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو.
- الجمبري الصغير الطازج: تراوح سعره بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
أخيرًا، في فئة الأسماك الشعبية، سجلت الأسعار استقرارًا نسبيًا مع بعض التقلبات الطفيفة. التفاصيل:
- البوري الكبير: سجل سعره من 180 إلى 260 جنيهًا للكيلو.
- البوري الوسط: تراوح سعره بين 110 و160 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: سجل سعره من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: تراوح سعره بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.
يُذكر أن هذه التحديثات تأتي في إطار المتابعة المستمرة لأسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية، حيث يُعد قطاع الأسماك حيويًا للاقتصاد المحلي ويؤثر بشكل مباشر على تكاليف المعيشة للمواطنين. يُنصح المستهلكون بمتابعة هذه التقلبات لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.
