ارتفاع أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الجمعة مع تباين واضح
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة الموافق 6 مارس 2026، تبايناً ملحوظاً في الأسعار، حيث ارتفعت أسعار 13 صنفاً من الخضراوات بارتفاعات تصل إلى 7 جنيهات للكيلو، وذلك بالتزامن مع اليوم السادس عشر من شهر رمضان المبارك. ويعد سوق العبور أحد أكبر المؤشرات لحركة تداول الخضراوات في مصر، مما يجعله المرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين على حد سواء.
أبرز أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
تظهر أحدث تحديثات السوق تفاوتاً كبيراً في أسعار الخضراوات، مع تسجيل ارتفاعات وانخفاضات متعددة. فيما يلي نظرة مفصلة على أبرز الأسعار:
- الطماطم والبطاطس: تراوح سعر الطماطم بين 10 و15 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت البطاطس ارتفاعاً بمقدار جنيهين، حيث تراوحت أسعارها بين 5 و12 جنيهاً للكيلو.
- البصل بأنواعه: شهد البصل الأبيض ارتفاعاً بقيمة 50 قرشاً، ليتراوح سعره بين 4 و9 جنيهات، في حين انخفض سعر البصل الأحمر بمقدار 50 قرشاً، ليصبح بين 6 و7 جنيهات.
- الكوسة والخضراوات الجذرية: ارتفع سعر الكوسة بمقدار جنيهين، ليتراوح بين 8 و20 جنيهاً، بينما ظل سعر الجزر بدون عروش مستقراً بين 8 و12 جنيهاً.
- الخضراوات الطازجة: سجلت الفاصوليا ارتفاعاً كبيراً بمقدار 5 جنيهات، لتتراوح بين 20 و40 جنيهاً، كما ارتفع سعر البسلة والملوخية بمقدار جنيه واحد لكل منهما، ليصبحا بين 17-25 جنيهاً و15-25 جنيهاً على التوالي، بينما انخفض سعر السبانخ بمقدار جنيه واحد، ليتراوح بين 10 و15 جنيهاً.
- الباذنجان بأنواعه: شهد الباذنجان البلدي ارتفاعاً حاداً بمقدار 7 جنيهات، ليتراوح سعره بين 12 و22 جنيهاً، وارتفع الباذنجان الرومي بمقدار 5 جنيهات، ليصبح بين 8 و20 جنيهاً، في حين انخفض الباذنجان الأبيض بمقدار جنيهين، ليتراوح بين 10 و30 جنيهاً.
- الفلفل بأنواعه: ارتفع سعر الفلفل الرومي بمقدار 4 جنيهات، ليتراوح بين 18 و28 جنيهاً، بينما ظل سعر الفلفل الحامي مستقراً بين 17 و25 جنيهاً، وارتفع الفلفل الألوان بمقدار 5 جنيهات، ليصبح بين 40 و55 جنيهاً.
- الخيار: سجل كل من الخيار الصوب والبلدي ارتفاعاً بمقدار جنيهين، ليتراوح سعرهما بين 23 و27 جنيهاً.
- الثوم والليمون: تراوح سعر الثوم بين 8 و14 جنيهاً للكيلو، بينما ارتفع سعر الليمون البلدي بمقدار جنيه واحد، ليتراوح بين 16 و26 جنيهاً، وظل سعر الليمون الأضاليا مستقراً بين 9 و15 جنيهاً.
يأتي هذا التباين في الأسعار في ظل الظروف الرمضانية التي تشهد زيادة في الطلب على الخضراوات، مما يؤثر على حركة السوق وتقلبات الأسعار. ويستمر سوق العبور في لعب دور محوري في توجيه أسعار الخضار على مستوى الجمهورية، مع توقعات باستمرار هذه التغيرات في الأيام القادمة.
