تقلبات أسعار الأسماك في سوق العبور خلال ثاني أيام رمضان
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، تباينًا ملحوظًا، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات السوق في قطاع الأسماك، الذي يُعد أحد أهم القطاعات الغذائية ذات الطلب المرتفع داخل الأسواق المصرية، خاصة في شهر رمضان المبارك.
أسعار أسماك المياه العذبة
سجلت أسعار أسماك المياه العذبة ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأنواع، حيث ارتفع سعر البلطي الممتاز ليتراوح بين 61 و65 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيه واحد عن السعر السابق، بينما ارتفع البلطي المتوسط ليصل إلى ما بين 58 و60 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد أيضًا. أما البلطي الأسواني، فقد تراوح سعره من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، مع استقرار نسبي في أسعار قشر البياض بين 180 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، والثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
على الجانب الآخر، شهدت أسعار المكرونة انخفاضًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر المكرونة السويسي ليتراوح من 75 إلى 145 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 5 جنيهات عن السعر السابق، بينما استقرت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا. كما تراوحت أسعار السبيط بين 250 و400 جنيه للكيلو، وسمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وسمك حدادي بين 30 و60 جنيهًا، والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الكابوريا والمرجان والبربون
سجلت أسعار الكابوريا ارتفاعًا ملحوظًا، حيث ارتفعت لتتراوح بين 50 و190 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها 10 جنيهات عن السعر السابق. كما تراوحت أسعار المرجان الوسط من 100 إلى 170 جنيهًا، والبربون الوسط بين 160 و240 جنيهًا، بينما استقر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الجمبري اليوم
شهدت أسعار الجمبري استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 980 و1200 جنيه للكيلو، والجمبري الممتاز من 860 إلى 960 جنيهًا، والجمبري الحجم الوسط بين 725 و825 جنيهًا. كما تراوحت أسعار الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.
أسعار البوري والسردين والماكريل
تراوحت أسعار البوري الكبير من 180 إلى 220 جنيهًا للكيلو، والبوري الوسط بين 100 و160 جنيهًا، بينما استقر السردين المجمد بين 30 و70 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 120 و220 جنيهًا للكيلو.
يُذكر أن هذه التقلبات تأتي في إطار التغطية المستمرة لأسعار السلع الغذائية خلال شهر رمضان، حيث يشهد السوق المصري حركة نشطة في الطلب على الأسماك والمأكولات البحرية، مما يؤثر على الأسعار بشكل يومي.
