شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية اليوم الخميس الموافق 11 يونيو 2026 انخفاضًا جديدًا، حيث هبط سعر كيلو الدواجن في المزارع إلى ما دون 70 جنيها، ليتراوح بين 66 و67 جنيها. ويعود هذا التراجع إلى زيادة المعروض في الأسواق نتيجة وفرة الإنتاج، والذي جاء بعد قرارات توسعية اتخذها المنتجون منذ عدة أشهر عندما كانت الأسعار مرتفعة.
انخفاض متتالي في أسعار الدواجن
واصلت أسعار الدواجن انخفاضها في الأسواق، حيث بلغ إجمالي التراجع في المزارع نحو 30 جنيها في الكيلو، مع هبوط إضافي قدره 4 جنيهات نتيجة زيادة المعروض. وخلال الشهر الماضي، تذبذبت الأسعار بشكل كبير، حيث ارتفعت من 71 جنيها إلى 96 جنيها ثم انخفضت تدريجيا لتصل إلى 66 جنيها حاليًا.
أسعار الدواجن في المزارع والأسواق
- الدواجن البيضاء: 66 جنيها في المزرعة، ويصل سعرها للمستهلك بين 76 و82 جنيها للكيلو.
- الدواجن الأمهات: 55 جنيها في المزرعة، ويتراوح سعرها في الأسواق بين 65 و70 جنيها.
- الدواجن الساسو: 97 جنيها في المزرعة، مرتفعة بنحو 5 جنيهات، ويصل سعرها للمستهلك بين 107 و110 جنيهات.
أسعار البيض اليوم
- البيض الأبيض: يتراوح بين 75 و100 جنيه للكرتونة.
- البيض الأحمر: يتراوح بين 90 و100 جنيه للكرتونة.
- البيض البلدي: يتراوح بين 120 و130 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و19 جنيها.
- الكتكوت ساسو: 13 جنيها.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 12 و13 جنيها.
- كتكوت فيومي: 15 جنيها.
- بط مسكوفي: 30 جنيها.
- بط مولر: 30 جنيها.
- بط بيور: 25 جنيها.
- سمان عمر أسبوعين: 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك
- الأوراك: بين 85 و90 جنيها.
- البانيه: بين 190 و220 جنيها.
- الكبد والقوانص: 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن ومنتجات أخرى
- كيلو الأجنحة: بين 50 و55 جنيها.
- زوج الحمام: 160 جنيها.
- سعر البط: من 140 إلى 160 جنيها.
- سعر الأرانب: 150 جنيها.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك اكتفاء ذاتيا من الدواجن والبيض رغم التحديات. كما أشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة اتخذت إجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض، مشيدا باهتمام وزير الزراعة بهذا الملف.
