تشهد أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا واضحًا خلال الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 75 جنيهاً كحد أقصى، فيما انهارت أسعار بيض المائدة وبلغ سعر كرتونة البيض حدًا غير مسبوق بـ65 جنيهاً للمستهلك، وذلك وفقًا لتصريحات سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية.
أسباب انخفاض أسعار الفراخ البيضاء
أوضح رئيس شعبة الدواجن، في تصريحات خاصة، أن انخفاض أسعار الفراخ البيضاء يرجع إلى تحقيق مصر الاكتفاء الذاتي من الفراخ البيضاء، فضلاً عن تحقيق فائض إنتاج يصل إلى 200 مليون دجاجة. وأضاف أن الوقت الحالي يشهد انخفاض القوة الشرائية للفراخ البيضاء بعد انتهاء موسم عيد الأضحى المبارك ووجود مخزون من اللحوم لدى المستهلكين، قائلاً: «ده طبيعي وبيحصل في هذا التوقيت من العام».
أسباب انهيار أسعار البيض
أرجع السيد أسباب انهيار أسعار البيض إلى ضعف القوة الشرائية بسبب انتهاء الموسم الدراسي، فضلاً عن أن المعروض من المنتج كبير جدًا. وأشار إلى أن الشائعات المثارة مؤخرًا أثرت إلى حد ما ولكنها ليست السبب الرئيسي.
ونوه السيد بأنه بنهاية الشهر الجاري، سيبدأ السحب التدريجي على البيض والفراخ البيضاء بعد انتهاء امتحانات الثانوية العامة، وسترتفع الأسعار تدريجيًا لتحقق التكلفة الفعلية للإنتاج. وسيصل سعر كيلو الفراخ البيضاء إلى 75 جنيهاً في المزرعة وهو الحد الطبيعي، ليصبح للمستهلك بـ85 جنيهاً كحد أقصى.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الخميس بين 66 و67 جنيهاً داخل المزارع، ويتراوح سعره في السوق للمستهلك بين 76 و83 جنيهاً للكيلو الواحد بحسب المحافظة والمنطقة السكنية.
سعر كرتونة البيض
بلغ سعر كرتونة البيض بنوعيه الأبيض والأحمر اليوم الخميس داخل المزارع 65 جنيهاً، فيما وصل سعر كرتونة الأبيض للمستهلك بين 80 و100 جنيه والأحمر بين 92 و102 جنيه حسب المحافظة والمنطقة السكنية.
