يترقب المستهلكون أسعار الفراخ البيضاء بعد موجة التراجع التي شهدتها الفترة الأخيرة، ويتساءل الكثيرون عن إمكانية ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد انتهاء موسم عيد الأضحى الذي يشهد إقبالاً متزايداً على اللحوم الحمراء مقابل اللحوم البيضاء.
استقرار أسعار الدواجن في الفترة المقبلة
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن هناك استقراراً في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مشيراً إلى أنه لن يحدث أي ارتفاع في أسعار الفراخ البيضاء بسبب وجود فائض إنتاج من الدواجن يصل إلى حوالي 200 مليون دجاجة.
فائض الإنتاج والتوجه للتصدير
وأضاف السيد في تصريحات خاصة أن فائض الإنتاج من الفراخ البيضاء يتزامن مع التوجه لتصدير الدواجن إلى السوق الأفريقي، حيث يتم حالياً بحث تصدير الفراخ البيضاء إلى كوت ديفوار، بالإضافة إلى التصدير الجاري إلى السوق الخليجي.
تكلفة الإنتاج وهامش الربح
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن تكلفة سعر كيلو الفراخ البيضاء حالياً تتجاوز 72 جنيهاً، مؤكداً أن الأسعار الحالية متدنية ويجب تحقيق هامش ربح للمنتج لضمان استمرارية الإنتاج، محذراً من أن استمرار انخفاض الأسعار قد يؤدي إلى تقليل الإنتاج وارتفاع الأسعار لاحقاً مع زيادة الطلب. وأضاف: "يجب أن يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 75 و80 جنيهاً، وللمستهلك بين 85 و90 جنيهاً".
أسعار الدواجن اليوم الاثنين في بورصة الدواجن
أسعار الفراخ البيضاء
- سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع: يتراوح بين 68 و69 جنيهاً.
- سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 75 و85 جنيهاً حسب المناطق السكنية.
أسعار الفراخ الساسو
- سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع: يتراوح بين 100 و101 جنيه.
- سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: يتراوح بين 105 و115 جنيهاً حسب المناطق السكنية.
سعر كيلو الفراخ البلدي
- سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: يتراوح بين 105 و120 جنيهاً حسب المناطق السكنية.
هذه الأسعار تعكس الوضع الحالي في الأسواق، ويبقى المستهلكون في انتظار أي تطورات جديدة قد تطرأ على أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة.
